Petitchef

Пряная запеканка

Горячее
4 порций
40 min
15 min
Легко
Рецепт на каждый день :)

Ингредиенты

4

Подготовка

  • В сковороде нагреть масло.
  • Обжарить зиру, чеснок лук и морковку в течение примерно 3 минут.
  • Добавить на сковороду баранину, все перемешать и обжарить. Обжарить нужно до появления коричнего цвета. После этого, слить лишнее масло.
  • Насыпать кориандра и муки, готовить минуту, . Добавить бульон, довести до кипения, кипятить в течение одной минуты, после этого, снизить огонь и готовить 20 мин. За 4 минуты до готовности добавить горошек
  • В течение 20 минут отварить картофель и сделать из него пюре. Можно приправить по вкусу
  • Разогреть гриль и переложить фарш в форму. Сверху положить картофельное пюре и запекать на гриле.

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: