Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом

votez maintenant
Горячее
Очень легко
5 min
383 Kcal

Свежий багет: идеальный продукт для приготовления сэндвича на ходу! Но не переборщите с ингредиентами. Здесь мы сочетаем дымность утиной грудки с вялеными томатами, бальзамическим уксусом и рукколой. Сочетание вкусов, которое вам понравится ;-)

Ингредиенты

1

Подготовка

  • Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом - Подготовка этап 1Разрежьте кусок багета пополам. На одну половину выложите рукколу и полейте бальзамическим кремом.
  • Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом - Подготовка этап 2Разложите ломтики копченой утиной грудки.
  • Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом - Подготовка этап 3Затем выложите вяленые помидоры.
  • Сэндвич с копченой утиной грудкой, вялеными помидорами, рукколой и бальзамическим уксусом - Подготовка этап 4Накройте вторым кусочком хлеба и наслаждайтесь!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить сэндвич с копчёной утиной грудкой, чтобы он оставался свежим?

Лучше съесть его сразу. Если нужно сохранить сэндвич, заверните его в пергаментную бумагу и уберите в холодильник. Для наилучшего качества съешьте его в течение 24 часов.
Да, можно использовать запечённую курицу, ветчину или даже тофу для вегетарианской версии. Каждый вариант придаст сэндвичу свой вкус.
Руккола богата витаминами A, C и K, а также антиоксидантами. Кроме того, её перечный вкус уравновешивает копчёный вкус утиной грудки.
Рекомендуется готовить его непосредственно перед подачей, чтобы хлеб не размок. Однако ингредиенты можно подготовить заранее и собрать сэндвич в последний момент.
К сэндвичу отлично подойдут лёгкое белое вино или домашний лимонад: они подчеркнут его вкус и добавят свежести.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 383Kcal
  • Углеводы: 39.6g
  • Жиры: 15.9g
  • Насыщенных жиров: 7.1g
  • Белки: 16.6g
  • Волокна: 6.9g
  • Сахар: 18.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 14
Пищевая ценность для 1 порции (153g)

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт: