Такос с самосой из фарша

ПредыдущийСледующий

Горячее

16 порций

Очень легко

35 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Давайте сделаем поднос для телевизора Netflix & chill! Более того, у нас есть идеальный рецепт для вас: самоса-тако! Приготовленные из тортильи, они будут мягче, чем традиционные самосы, и с такой же щедрой начинкой. Ешьте их пальцами, дополняя острым соусом ;-)

Ингредиенты

• 8 тортилий (пшеничных или кукурузных)
• 1 капля оливкового масла
• 1/2 красного лука
• 1/2 красного перца
• 300 г говяжьего фарша
• 20 ст. л. томатного соуса
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. перца

Подготовка

• Вымойте и нарежьте красный лук и красный перец. На горячую сковороду налейте немного оливкового масла. Подрумяньте красный лук.
• Добавьте перец и обжарьте. Добавьте мясной фарш, соль и перец и жарьте 2-3 минуты на среднем огне.
  
• Влейте томатный соус и тушите около десяти минут, периодически помешивая. Отложите в сторону.
• Разрежьте тортильи пополам. Положите половинку перед собой круглой стороной вверх. Положите большую столовую ложку смеси на правую сторону тортильи.
  
• Загните закругленный край внутрь. Затем сложите правый нижний угол к левому верхнему. Сложите треугольник влево.
• Запечатайте самусы, заправляя левый край тортильи внутрь.
  
• Подрумяньте самусы на гриле. Снимите их, когда они станут золотисто-коричневыми. Мы оставили их на 1 минуту, в зависимости от мощности вашей машины.
• А теперь ваши самоса-тако готовы!
  

Советы и рекомендации

Можно ли менять начинку в тако?
Да, можно. Вы можете сделать вегетарианскую начинку, заменив мясной фарш чечевицей.
Вы также можете сделать начинку из морепродуктов, например, креветок.
Не стесняйтесь экспериментировать с другими видами мяса, например, с курицей.
Добавьте сыр, чтобы сделать самусы еще более тающими во рту.
Все возможно... Так что веселитесь!

Вопросы

Фотографии пользователей