Фаготтини с копченым лососем и козьим сыром
Без сомнения, рецепты из слоеного теста зачастую самые вкусные. Сегодня мы рассмотрим, как приготовить простые пельмени из слоеного теста с копченым лососем и свежим козьим сыром: идеальное сочетание для вкусной закуски (или аперитива, если хотите) к столу. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы приготовить эти аппетитные и пикантные пельмени из слоеного теста в домашних условиях!
Ингредиенты
Материал
- Leccarda
- миска
- кулинарная кисть
- бумага для выпечки
Подготовка
Разрежьте рулет из слоеного теста на 4 части. Затем выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Нарежьте лосося на кусочки, затем смешайте его со свежим козьим сыром. Добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
Разложите смесь на 4 куска слоеного теста.
Согните углы к центру (см. видеоинструкцию внизу страницы).
Выпекайте 25 минут при 180°C.
Кнедлики с копченым лососем и козьим сыром готовы!
Советы и рекомендации
Как долго хранятся пельмени из слоеного теста с лососем?
Один день в холодильнике в контейнере, чтобы они не стали слишком влажными в холодильнике. Перед подачей быстро запеките их в духовке.
Что можно использовать вместо свежего козьего сыра?
Подойдет любой плавленый сыр (например, филадельфия).
Что можно использовать вместо лосося?
Для вегетарианской версии мы рекомендуем использовать соте из кабачков. В противном случае вы можете использовать вареную ветчину, прошутто крудо или спек.
Можно ли использовать круглое слоеное тесто для приготовления пельменей?
Вы можете использовать круглое слоеное тесто и обрезать края, чтобы получился квадрат.
