Киш со шпинатом и козьим сыром

Name: Киш со шпинатом и козьим сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 пласт песочного теста; 500 г нарезанного шпината (консервированного или замороженного); 3 яйца; 150 мл сливок; соль и перец; 200 г козьего сыра в форме рулета

votez maintenant

Горячее

Очень легко

55 min

390 Kcal

Для простого и сытного блюда выбирайте киш! Предлагаем вегетарианский вариант со шпинатом и козьим сыром. Этот простой рецепт с удачным сочетанием вкусов поможет накормить овощами детей и даже тех, кто обычно от них отказывается :-) Киш можно подать на закуску или в качестве основного блюда с салатом. Он также отлично подойдёт для фуршета или пикника! Следуйте нашему пошаговому рецепту ниже и поделитесь впечатлениями в комментариях ;-)

Ингредиенты

1 пласт песочного теста
500 г нарезанного шпината (консервированного или замороженного)
3 яйца
150 мл сливок
соль и перец
200 г козьего сыра в форме рулета

Материал

Форма для пирога диаметром 28 см

Подготовка

Общее время готовки15 min

Активное время готовки40 min

Смешайте яйца, сливки, соль и перец.
Добавьте хорошо отцеженный шпинат и тщательно перемешайте.
Выложите песочное тесто в форму для пирога.
Вылейте смесь со шпинатом на тесто. Нарежьте рулет козьего сыра кружочками и разложите их по поверхности киша.
Выпекайте 40 минут при 180°C.
Вот и всё: киш со шпинатом и козьим сыром готов!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как хранить киш со шпинатом и козьим сыром?

Храните киш в холодильнике, плотно накрыв, в течение 3–4 дней. Также его можно заморозить и съесть позже.

Можно ли заменить козий сыр другим сыром?

Да, вместо него можно использовать фету, рикотту или даже твёрдый сыр — выбирайте на свой вкус.

С чем подать этот киш?

Киш отлично сочетается с зелёным салатом, лёгкой заправкой или овощами на гриле — получится сбалансированный обед или ужин.

Можно ли приготовить киш заранее?

Конечно! Приготовьте киш накануне и разогрейте перед подачей. Это удобно для семейного обеда или фуршета.

Чем полезен шпинат в этом рецепте?

Шпинат богат витаминами, минералами и антиоксидантами, поэтому он отлично подходит для здорового питания. Кроме того, он придаёт кишу красивый цвет и приятную текстуру.