Гречневый блин по-итальянски

Ингредиенты

Для лука:

• 1 ч. л. сливочного масла
• 1/4 луковицы

Для блина:

• 1 ч. л. сливочного масла
• 1 готовый гречневый блин
• 2 ст. л. соуса песто
• 4 ломтика моцареллы (около 1/2 шарика)
• 1 ломтик панчетты
• около 10 г кедровых орехов

Кухонные принадлежности

• 1 сковорода

Подготовка

• Подготовьте лук: нарежьте его кольцами. Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
• Растопите сливочное масло на горячей сковороде и выложите блин. Намажьте его соусом песто, затем добавьте обжаренный лук.
  
• Затем выложите нарезанную кружочками моцареллу и панчетту. Готовьте около 5 минут. Посыпьте кедровыми орехами и подверните края блина.
• Готово! Подавайте сразу.
  

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей