Куриные шашлычки с болгарским перцем

Name: Куриные шашлычки с болгарским перцем
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 3
Cuisine: Ru
Ingredients: 300 г куриного филе; 3 ст. л. оливкового масла; 1 ч. л. зиры; 1 ч. л. паприки; 1 зубчик чеснока; 1 небольшой пучок кинзы; 1 красный или зелёный сладкий перец; соль; перец

Голосуйте сейчас

Основное блюдо

Очень легко

1 h 10 m

279 Kcal

Приготовьте эти простые куриные шашлычки с болгарским перцем для летнего меню. Ароматные мини-шашлычки удобно подать в качестве закуски, а есть их можно прямо руками. Следуйте пошаговому рецепту или смотрите видео.

Ингредиенты

300 г куриного филе
3 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. зиры
1 ч. л. паприки
1 зубчик чеснока
1 небольшой пучок кинзы
1 красный или зелёный сладкий перец
соль
перец

Кухонные принадлежности

шпажки

Подготовка

Время подготовки1 время (час)

Время приготовления10 min

Нарежьте куриное филе кусочками, подходящими по размеру для шпажек.
Добавьте оливковое масло, зиру, паприку, раздавленный зубчик чеснока, соль, перец и мелко нарезанную кинзу. Перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов (минимум на 1 час, а лучше на всю ночь).
Нарежьте сладкий перец кусочками такого же размера, как кусочки курицы. Нанижите курицу и перец на шпажки, чередуя их.
Готовьте шашлычки на гриле, плоской жарочной поверхности или сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Куриные шашлычки с болгарским перцем готовы!