Китайские блинчики с зеленым луком - блинчики с луком-шалот
votez maintenant
В преддверии китайского Нового года давайте займемся азиатской кухней ! Сегодня, в разгар яичных роллов и спринг-роллов, мы даем вам возможность приготовить эти "Блинчики с луком-шалот". Идея очень проста - приготовить пикантные блинчики с весенним луком ! В результате они получатся мягкими и слегка острыми, и вы с удовольствием будете есть их на протяжении всей трапезы. Следуйте нашим пошаговым инструкциям ниже ↓
Ингредиенты
8
Материал
- скалка
- кухонный комбайн с крюком (по желанию)
- сковорода
- лопатка
Подготовка
Общее время готовки30 min
Время ожидания30 min
Активное время готовки4 min
Смешайте муку, кунжутное масло и соль. Постепенно добавьте кипящую воду, помешивая. При необходимости добавьте еще воды. Сформируйте шар, накройте и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
Разделите шар на 8 равных частей. Раскатайте кусочки теста (не забыв посыпать рабочую поверхность мукой). Смажьте поверхность кунжутным маслом.
Добавьте на поверхность рубленый зеленый лук и скатайте в колбаску. Сверните колбаску.
Раскатайте пудинг как можно тоньше и аккуратнее.
Разогрейте немного масла в сковороде на среднем огне и готовьте котлеты в течение 2 минут. Переверните и готовьте еще 2 минуты.
И вот ваши пирожные готовы!
Советы и рекомендации
Что можно использовать вместо кунжутного масла в этом рецепте?
Вы можете заменить кунжутное масло на масло с нейтральным вкусом.
Какой соус использовать к этим оладьям с луком-шалот?
Не стесняйтесь приготовить к луковым блинчикам, например, томатный соус. Эти блинчики также можно подавать с блюдом под соусом.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!