Хрустящий салат из капусты в японском стиле

votez maintenant

Хрустящий салат из капусты в японском стиле - фото 2

Хрустящий салат из капусты в японском стиле - фото 3

Хрустящий салат из капусты в японском стиле - фото 4

Закуска

4 порций

Очень легко

4 время (часы)

Любители японской кухни наверняка знакомы с капустным салатом! Его подают в качестве закуски, с него можно начать хрустящую трапезу. На этот раз приготовьте его дома! Это очень просто, но секрет заключается в приправе. Просто следуйте нашему пошаговому рецепту ниже ↓

Ингредиенты

1/4 кочана
15 г рисового уксуса
30 г коричневого сахара
1 ст. л. нуок нам
1 ч. л. соевого соуса
2 ст. л. нейтрального масла (подсолнечное, виноградное, арахисовое)
поджаренные семена кунжута

Ориентировочная стоимость: 1.2€ (0.3€/доля)

Подготовка

Четверть кочана капусты нарежьте тонкими полосками. Смешайте уксус с сахаром.
Когда сахар растает, вылейте эту смесь на нашинкованную капусту и хорошо перемешайте руками. Оставьте в холодильнике на 4 часа, периодически перемешивая.
d
Слейте воду с капусты и отожмите как можно больше жидкости.
Добавьте нуок нам, соевый соус и масло. Добавьте семена кунжута и хорошо перемешайте.
d
И вот ваш капустный салат в японском стиле готов!