Камамбер в слоёном тесте с ветчиной и луком
votez maintenant
Запеките камамбер в слоёном тесте, чтобы он получился хрустящим! Добавьте ветчину и лук — и блюдо станет ещё ароматнее. Простой и уютный рецепт, который особенно приятно приготовить в холодные осенние и зимние дни :-)
Ингредиенты
6
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки20 min
Разверните пласт слоёного теста. Разрежьте камамбер пополам по горизонтали и положите одну половину в центр теста.
Положите ломтик сыровяленой ветчины на половину камамбера, а сверху добавьте заранее нарезанный и приготовленный лук.
Накройте начинку второй половиной камамбера и разрежьте слоёное тесто на 8 частей. Загните полоски теста поверх камамбера, накладывая их друг на друга, чтобы получилась красивая оболочка. Смажьте взбитым яйцом.
Выпекайте 20 минут при температуре 190 °C.
Вот и всё — камамбер в слоёном тесте готов!
Советы и рекомендации
Дополнения: по вкусу можно добавить любые другие продукты, если они достаточно мелко нарезаны и поместятся под слоёным тестом. Не будут лишними и ароматные травы, а для сладко-солёного варианта добавьте мёд ;-)
Подача: Когда камамбер достанете из духовки, вам наверняка захочется сразу нарезать его и съесть. Но лучше подождать 5–10 минут, чтобы он немного остыл: иначе расплавленный сыр растечётся по блюду для подачи!
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 322Kcal
- Углеводы: 15.1g
- Жиры: 23.2g
- Насыщенных жиров: 14.8g
- Белки: 13g
- Волокна: 0.8g
- Сахар: 0.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (93g)
Оборудование
печь
Вам понравится

Слоёные рожки с копчёным лососем и шнитт-луком

Картофельно-порейный суп под крышечкой из слоёного теста

Мини-круассаны из слоёного теста с ветчиной и сливочным сыром

Крокеты из макарон-рожков с ветчиной и сыром

Круассаны из слоёного теста с соусом бешамель, ветчиной и сыром

Китайские лепёшки с зелёным луком (scallion pancakes)

Пирог из слоёного теста с вишней

Слоёные мини-пиццы «мумии»

Слоёный тарт с топинамбуром

Слоёные завитки с ванильным заварным кремом

Груши в слоёном тесте с шоколадной начинкой

Рыба в слоёном тесте со шпинатом и моцареллой
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:



Запишите этот рецепт