Petitchef

Корейские кабачки

Закуска
5 порций
10 min
5 min
Очень легко
Главные герои этого гастрономического спектакля - молодые кабачки

Ингредиенты

Количество порций: 5
500 гр. молоденьких кабачков

1 зубчик молодого чеснока

4 ст.л. растительного масла

1 ст.л. уксуса 9%

0,5 ч.л. молотого кориандра

0,5 ч.л. молотого красного перца

0,5 ч.л. молотого черного перца

соль по-вкусу

Подготовка

  • Почистить и тонко порезать кабачки
  • Посолить и добавить раздавленный чеснок
  • Полить кабачки смесью специй и горячего растительного масла
  • Переложить кабачки в специальное блюдо, накрыть крышкой и дать отдохнуть в течение трех часов




Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: