Паста с курицей, шпинатом и козьим сыром в одной кастрюле

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
20 min
291 Kcal

В чём суть пасты в одной кастрюле? Паста и остальные ингредиенты готовятся одновременно, что экономит время и позволяет вкусам соединиться. Предлагаем приготовить вариант со шпинатом, козьим сыром и курицей. Этот рецепт поможет полюбить шпинат даже тем, кто обычно его не ест ;-) Подробные инструкции приведены ниже ↓

Ингредиенты

3

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления10 min
  • Паста с курицей, шпинатом и козьим сыром в одной кастрюле - Подготовка этап 1Мелко нарежьте лук, а куриное филе нарежьте полосками. Разогрейте оливковое масло в кастрюле или сотейнике и обжарьте лук с раздавленным зубчиком чеснока. Добавьте курицу.
  • Паста с курицей, шпинатом и козьим сыром в одной кастрюле - Подготовка этап 2Обжаривайте всё несколько минут. Посолите и поперчите.
  • Паста с курицей, шпинатом и козьим сыром в одной кастрюле - Подготовка этап 3Добавьте пасту и свежий шпинат, постепенно, по мере того как он уменьшается в объёме. Влейте бульон и постоянно помешивайте. Готовьте около 10 минут.
  • Паста с курицей, шпинатом и козьим сыром в одной кастрюле - Подготовка этап 4Когда паста станет кремообразной, добавьте козий сыр и перемешайте.
  • Паста с курицей, шпинатом и козьим сыром в одной кастрюле - Подготовка этап 5Разложите пасту по глубоким тарелкам и посыпьте мелко нарезанным шнитт-луком. Готово :-D

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать шпинат вкуснее в этом рецепте?

Чтобы подчеркнуть вкус шпината, добавьте специи, например паприку или перец эспелет.
Для вегетарианского варианта курицу можно заменить тофу или чечевицей. Креветки подойдут, если вы просто хотите заменить курицу. Для веганской версии нужно также исключить козий сыр.
Переложите остатки в герметичный контейнер и храните в холодильнике. Для лучшего качества съешьте их в течение 2–3 дней.
Да, можно заранее подготовить все ингредиенты, а приготовить блюдо непосредственно перед подачей, чтобы оно было свежим.
Идеально подойдут тальятелле, но по желанию можно использовать пенне, фузилли или безглютеновую пасту.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 291Kcal
  • Углеводы: 31.2g
  • Жиры: 8.5g
  • Насыщенных жиров: 2.3g
  • Белки: 17.3g
  • Волокна: 3.6g
  • Сахар: 2.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Пищевая ценность для 1 порции (265g)

Оборудование

Варочная панель

Дополнительная информация

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Комментарии

Оцените этот рецепт: