Оладьи из баклажанов
votez maintenant
Вы часто ищете способы заставить всю семью есть овощи? Попробуйте приготовить баклажаны в темпуре! Это очень простой рецепт, и вам не понадобится слишком много ингредиентов - только те, что есть у вас в шкафу и холодильнике! Наслаждайтесь этими баклажанами в темпуре в качестве аперитива, закуски или основного блюда с микс-салатом. В любом случае, их легко приготовить дома, благодаря нашим пошаговым объяснениям в письменном виде, фотографиям и видео ;-)
Ингредиенты
6
Подготовка
Общее время готовки15 min
Время ожидания1 время (час)
Активное время готовки4 min
Приготовьте тесто: смешайте муку, чили, молоко, соль, перец и свежие дрожжи. Оставьте на 1 час при комнатной температуре; тесто должно увеличиться в объеме в два раза.
Очистите и нарежьте баклажан. Обмакните ломтики в муку, затем обмакните в смесь.
Обжарьте баклажаны в кипящем масле около 2 минут с каждой стороны, затем выложите на впитывающую бумагу.
Теперь все готово! Покройте медом!
Советы и рекомендации
Дрожжи: они не должны соприкасаться с солью, иначе они будут неактивны.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 221Kcal
- Углеводы: 28.6g
- Жиры: 9.1g
- Насыщенных жиров: 1.3g
- Белки: 4.9g
- Волокна: 2.1g
- Сахар: 4.5g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 7
Пищевая ценность для 1 порции (89g)
Оборудование
Варочная панель
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт