Рулет из лосося с рикоттой и фисташками

votez maintenant
Закуска
6 порций
Очень легко
2 h 15 m

Не требует варки и прост в приготовлении - оригинальная идея для рождественских вечеринок , но вы можете подавать его круглый год, если к вам на ужин пришли гости. Наш пикантный рулет с копченым лососем (на Рождество мы будем предлагать его как "пикантное полено") наполнен вкусным кремом из рикотты, обогащенным измельченными фисташками, рубленым шнитт-луком и кусочками чистой мякоти лимона: сбалансированное сочетание, которое заставит вас сходить с ума от каждого кусочка. Попробуйте пошагово описанный рецепт, и вы подадите к столу блюдо, красивое на вид и обладающее неповторимым вкусом!


Ингредиенты

6
Ориентировочная стоимость: 18.01 (3€/доля)

Материал


Подготовка

Общее время готовки15 min
Время ожидания2 время (часы)


Советы и рекомендации

Можно ли хранить соленое полено лосося?
Да, не более нескольких дней в холодильнике. Положите его в герметичный контейнер или хорошо накройте пленкой.

Можно ли заморозить соленого лосося?
Нет. Лучше приготовить его в свежем виде.

Как подавать соленое лососевое полено?
Вы можете поставить его на стол или на фуршет в сервировочном блюде (оно станет отличным украшением), затем нарезать ломтиками толщиной 5/6 см и подать гостям.

Что можно использовать вместо сыра рикотта?
Это соленое лососевое полено можно приготовить и со свежим сыром

Что можно использовать вместо копченого лосося?
Вы также можете приготовить это соленое полено с копченой меч-рыбой или копченой форелью.

Что можно использовать вместо фисташек?
В этом полене из лосося мы использовали фисташки, чтобы придать блюду хрустящую нотку. Если они вам не нравятся, вы можете обойтись без них, а если вы хотите заменить их другими орехами, мы рекомендуем фундук.

Что использовать вместо шнитт-лука?
Укроп - еще один ингредиент, который хорошо сочетается с лососем. Попробуйте использовать его для этого рулета, если вам не нравится шнитт-лук.



Вопросы


Фотографии пользователей

Kомментарии

Запишите этот рецепт:




+