Шампуры с маринованной курицей в йогуртово-лимонном соусе
votez maintenant
В холодильнике остался йогурт? Сделайте из него маринад для курицы! Смешайте с лимоном, чесноком и кориандром и оставьте пропитываться всеми восхитительными ароматами :-) Затем, нанизав на несколько шампуров, приготовьте на мангале, в духовке или на сковороде - и готово! Мы оставим вам пошаговую инструкцию ниже ↓
Ингредиенты
6
Ориентировочная стоимость: 8.92Euros€ (1.49€/доля)
Подготовка
Общее время готовки5 min
Время ожидания2 время (часы)
Активное время готовки10 min
Для приготовления маринада: соедините в миске йогурт, раздавленные зубчики чеснока, цедру и сок лимона, соль и перец и хорошо перемешайте.
Добавьте измельченную кинзу (оставьте немного напоследок).
Куриное филе нарежьте кубиками и добавьте в маринад.
Перемешайте, заверните и оставьте в холодильнике минимум на 2 часа.
По истечении этого времени с куриных кусочков слейте воду и накалывайте их на шампуры.
Выложите их на противень, застеленный жиронепроницаемой бумагой, и готовьте в духовке в режиме "гриль" по 5 минут с каждой стороны.
Вот и все! Посыпьте шпажки оставшейся рубленой кинзой и сразу же ешьте!
Советы и рекомендации
Приготовление: При желании вы можете приготовить эти шашлычки а-ля планча, на барбекю или на сковороде.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
