Курица, маринованная в соевом соусе и мёде

ПредыдущийСледующий

Горячее

2 порций

Очень легко

2 h 22 m

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Вам нравятся сладкие/соленые рецепты? Вам понравится наш маринад для курицы с соевым соусом, медом, кунжутом и имбирем! Очень простая идея с легкими ингредиентами для вкусного результата :-) Небольшое замечание по поводу маринада: если вы можете приготовить его накануне и оставить кусочки курицы в нем на ночь, это идеально! Вам понадобится нескольких часов, прежде чем перейти к этапу приготовления, где вам снова доступен целый ряд предложений: шашлык, планча, плита, духовка...

Ингредиенты

• 2 куриные грудки (250 гр)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка кунжутного масла (или другого нейтрального)
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка свежего имбиря (или порошка)
• 1 столовая ложка кунжута (+ еще немного посыпать сверху)
• Несколько свежих листьев кориандра

Подготовка

• Приготовление маринада:
  В миске смешайте все ингредиенты, кроме курицы.
• Нарежьте курицу полосками и добавьте в маринад. Хорошо перемешать.
  
• Накройте миску пищевой пленкой и оставьте маринад на ночь в холодильнике.
  >> Если вы хотите приготовить этот рецепт в тот же день, дайте ему отдохнуть не менее 1:30.
• Вылейте маринад в сковороду на среднем огне. Готовьте полоски по 5-6 минут с каждой стороны.
  
  Для приготовления в духовке: готовить 15 минут при 210°C.
  
  В противном случае выберите приготовление пищи на барбекю или на планче.
  
• После приготовления добавьте к куриным полоскам рис и посыпьте свежим/нарезанным кориандром, а затем семенами кунжута.
  
  И вот! Приятного аппетита :-)

Советы и рекомендации

Шпажки: нарежьте куриные грудки на кусочки и наколите их деревянными шпажками.

Вопросы

Фотографии пользователей