Веррины из свеклы: простое и свежее решение для начинающих

Name: Веррины из свеклы: простое и свежее решение для начинающих
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 500 г вареной свеклы; 200 г фруктового масла; 1 столовая ложка оливкового масла; 1 белая луковица (небольшая); Несколько веточек шнитт-лука; Несколько веточек петрушки

votez maintenant

Закуска

Очень легко

15 min

150 Kcal

Хотите привнести в свое меню яркие краски? Свекла станет вашим лучшим другом! Просто смешайте ее с фромажем и несколькими травами, чтобы придать пикантности, и вы получите свежайший свекольный крем. Попробуйте, мы гарантируем, что вам понравится ;-) Более того, он очень прост в приготовлении и не требует варки: чего еще желать?

Ингредиенты

500 г вареной свеклы
200 г фруктового масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 белая луковица (небольшая)
Несколько веточек шнитт-лука
Несколько веточек петрушки

Материал

Блендер
4 бокала для бодеги (емкость: 20 мл)

Подготовка

Поместите белый лук, петрушку, шнитт-лук и оливковое масло в блендер и смешайте до однородности.
Нарежьте свеклу на кусочки и добавьте их в блендер. Добавьте фромаж и взбейте.
Когда вы получите кремообразную смесь, останется только разлить ее по бокалам.
Посыпьте рубленым шнитт-луком - и готово!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Как долго можно хранить свекольные кремы?

В герметичной упаковке можно хранить в холодильнике в течение 2 дней.

Можно ли заморозить этот рецепт?

Конечно! Просто положите крем в герметичную банку или пакет для заморозки и не забудьте этикетку с датой!

Чем можно заменить петрушку?

Вы можете заменить ее кинзой или вообще убрать ее из рецепта.

Чем можно заменить шнитт-лук?

Вы можете удалить его из рецепта, если он вам не нравится.

Можно ли подавать эти веррины в качестве аперитива?

Конечно! Однако бокалы "бодега", которые мы использовали, вмещают около 20 мл, что может быть немного многовато для аперитива. Поэтому используйте бокалы поменьше.

Сколько верринов я получу при таком количестве?

Вы получите 4 бокала "бодега" объемом около 20 мл каждый.

Что можно использовать вместо обычного фромажа?

Вы можете заменить его сыром с чесноком и травами. Однако в этом случае не используйте лук, петрушку или шнитт-лук, а сразу смешайте свеклу с сыром с чесноком и травами.