Аперитив - шпажки с картофелем и копченым беконом
Два ингредиента - и у вас есть идеальные шашлычки на аперитив, которыми вы можете поделиться с гостями! Рецепт, который всегда будет под рукой, когда захочется сменить классические чипсы и арахис ;-) Доставайте свои мини-шампуры и приступайте к рецепту ↓
Ингредиенты
Материал
- Маленькие шпажки
Подготовка
- Вымыв картофель, варите его около десяти минут в кастрюле с кипящей подсоленной водой.
Тем временем замочите шампуры в холодной воде. Этот трюк предотвратит подгорание шампуров во время запекания ;-) - Оберните каждую картофелину ломтиком копченого бекона и закрепите шпажкой.
- Выложите кебабы на противень, выстеленный жиронепроницаемой бумагой, и запекайте 20 минут при 180°C.
Готовы к подаче! Наслаждайтесь аперитивом!
Советы и рекомендации
Какой идеальный гарнир к шпажкам с картофелем и копченым беконом?
К шпажкам отлично подойдут свежие овощи или легкий салат, которые добавят яркие цвета и свежесть к вашему аперитиву.
Можно ли использовать другие виды мяса вместо копченого бекона?
Да, вы можете заменить бекон на куриное филе или индейку, чтобы сделать более легкий вариант закуски.
Как долго можно хранить готовые шпажки в холодильнике?
Готовые шпажки можно хранить в холодильнике до 2 дней, но лучше всего их подавать сразу после приготовления.
Какой соус лучше всего подходит к шпажкам с картофелем?
Соус на основе сметаны с зеленью или горчичный соус прекрасно дополнят вкус шпажек и придадут им пикантность.
Можно ли приготовить шпажки на гриле вместо запекания в духовке?
Да, шпажки можно готовить на гриле, что придаст им особый аромат и вкус, просто следите за тем, чтобы бекон не подгорел.
Питание
- Углеводы: 60.3g
- Жиры: 5.8g
- Насыщенных жиров: 1.7g
- Белки: 9.2g
- Волокна: 4.5g
- Сахар: 5.2g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Запишите этот рецепт