Брускетта с инжиром, пармезаном и пармской ветчиной

Ингредиенты

• 4 ломтика тостового хлеба
• оливковое масло
• 4 ломтика пармской ветчины
• стружка пармезана
• 2 спелых инжира
• несколько листьев базилика

Подготовка

• Поджарьте ломтики тостового хлеба и смажьте их оливковым маслом.
• Добавьте кусочки пармской ветчины и стружку пармезана.
  
• Разрежьте каждый инжир на 8 частей и выложите несколько кусочков на брускетту.
• Выпекайте 10 минут при температуре 180 °C.
  
• Добавьте к брускетте один или два листика базилика. И вуаля, готово!

Советы и рекомендации

Инжир: если инжир в вашей корзине уже начинает сморщиваться, не выбрасывайте его! Он отлично подойдёт для этого рецепта ;-)

Для более насыщенного вкуса: если вы любите чеснок, возьмите зубчик и натрите им ломтики поджаренного хлеба непосредственно перед тем, как выложить начинку.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей