Брускетта с инжиром, пармезаном и пармской ветчиной

ПредыдущийСледующий

Закускeи

4 порций

Очень легко

20 min

Отправить этот рецепт другу Pаспечатать эту страницу Задать вопрос автору Разместите фото этого рецепта

Вас прельщают сладкие и соленые брускетты? Когда речь идет о сладком, нет ничего лучше фруктов :-) Инжир сейчас в самом разгаре, поэтому мы воспользовались возможностью добавить его в наш рецепт! Что касается соленого, то мы выбираем сочетание пармской ветчины и пармезана!

Ингредиенты

• 4 ломтика хлеба для сэндвичей
• оливковое масло
• 4 ломтика пармской ветчины
• стружка пармезана
• 2 спелых инжира
• несколько листьев базилика

Подготовка

• Поджарьте ломтики хлеба и смажьте их оливковым маслом.
• Добавьте кусочки ветчины и стружку пармезана.
  
• Разрежьте инжир на 8 частей и выложите несколько штук на брускетту.
• Выпекайте 10 минут при 180°C.
  
• Добавьте к брускетте один или два листика базилика. И вуаля, готово!

Советы и рекомендации

Инжир: если у вас есть инжир, который начинает корчить рожицы в корзине, не выбрасывайте его! Они идеально подойдут для этого рецепта ;-)

Для дополнительного аромата: если вы любите чеснок, возьмите зубчик и натрите им ломтики поджаренного хлеба непосредственно перед добавлением начинки.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей