Паста с инжиром и панчеттой

votez maintenant
Горячее
Очень легко
15 min
417 Kcal

Мы любим есть инжир как он есть, как на десерт, так и в качестве основного блюда! Любители сладкого и соленого, добро пожаловать на Ptitchef :-D Перед вами новый рецепт, который очень прост в приготовлении: тальятелле с инжиром и панчеттой. Очень вкусное сочетание, которое наверняка вас порадует ;-) Ниже мы расскажем вам о наших шагах по приготовлению ↓

Ингредиенты

2

Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки10 min
  • Паста с инжиром и панчеттой - Подготовка этап 1Поджарьте панчетту на горячей сковороде. Когда они станут хрустящими, отложите в сторону.
  • Паста с инжиром и панчеттой - Подготовка этап 2Обжарьте инжир, разрезанный на 4 части, в жире из панчетты, добавив соль и перец. Накройте крышкой и обжаривайте в течение нескольких минут.
  • Паста с инжиром и панчеттой - Подготовка этап 3Отварите макароны в кипящей подсоленной воде в течение половины времени, указанного на упаковке.
  • Паста с инжиром и панчеттой - Подготовка этап 4Переложите пасту в кастрюлю с инжиром. Добавьте в сковороду половник воды для варки и половину обжаренной панчетты.
  • Паста с инжиром и панчеттой - Подготовка этап 5Обжаривайте макароны, пока они не впитают воду. Если макароны недоварены, добавьте еще воды и продолжайте готовить.
  • Паста с инжиром и панчеттой - Подготовка этап 6Подавайте, посыпав поджаренной панчеттой и измельченными грецкими орехами. Все готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Какой вкус у пасты с инжиром и панчеттой?

Паста с инжиром и панчеттой сочетает в себе сладость инжира и соленость панчетты, создавая уникальный и гармоничный вкус.
Да, панчетту можно заменить беконом или вегетарианским вариантом, например, копченым тофу, чтобы сохранить интересный вкус.
Выбирайте спелый инжир с мягкой кожурой и сладким ароматом, чтобы он добавил максимальную сладость и текстуру блюду.
Приготовление занимает всего 15 минут, включая подготовку и варку, что делает его отличным вариантом для быстрого ужина.
Хотя лучше всего подавать пасту сразу после приготовления, вы можете подготовить ингредиенты заранее и быстро собрать блюдо перед подачей.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 417Kcal
  • Углеводы: 60.2g
  • Жиры: 9.5g
  • Насыщенных жиров: 2.8g
  • Белки: 18.7g
  • Волокна: 4.7g
  • Сахар: 13.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (190g)

Оборудование

Варочная панель

Знать

Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент в Petitchef уже более 7 лет.
Я обожаю путешествовать и открывать новые блюда, пробовать новые кулинарные тенденции и посещать новые рестораны.
Я фанат пасты во всех её видах ❤ от удонов до тальятелле, люблю её готовить и даже делать дома!
Сейчас я готовлю, снимаю и фотографирую твой будущий рецепт и надеюсь, он тебе понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: