Паста с инжиром и панчеттой
votez maintenant
Мы любим есть инжир как он есть, как на десерт, так и в качестве основного блюда! Любители сладкого и соленого, добро пожаловать на Ptitchef :-D Перед вами новый рецепт, который очень прост в приготовлении: тальятелле с инжиром и панчеттой. Очень вкусное сочетание, которое наверняка вас порадует ;-) Ниже мы расскажем вам о наших шагах по приготовлению ↓
Ингредиенты
2
Подготовка
Общее время готовки5 min
Активное время готовки10 min
Поджарьте панчетту на горячей сковороде. Когда они станут хрустящими, отложите в сторону.
Обжарьте инжир, разрезанный на 4 части, в жире из панчетты, добавив соль и перец. Накройте крышкой и обжаривайте в течение нескольких минут.
Отварите макароны в кипящей подсоленной воде в течение половины времени, указанного на упаковке.
Переложите пасту в кастрюлю с инжиром. Добавьте в сковороду половник воды для варки и половину обжаренной панчетты.
Обжаривайте макароны, пока они не впитают воду. Если макароны недоварены, добавьте еще воды и продолжайте готовить.
Подавайте, посыпав поджаренной панчеттой и измельченными грецкими орехами. Все готово!
FAQ ❓
Какой вкус у пасты с инжиром и панчеттой?
Паста с инжиром и панчеттой сочетает в себе сладость инжира и соленость панчетты, создавая уникальный и гармоничный вкус.
Можно ли заменить панчетту в этом рецепте?
Да, панчетту можно заменить беконом или вегетарианским вариантом, например, копченым тофу, чтобы сохранить интересный вкус.
Как правильно выбрать инжир для пасты?
Выбирайте спелый инжир с мягкой кожурой и сладким ароматом, чтобы он добавил максимальную сладость и текстуру блюду.
Сколько времени занимает приготовление пасты с инжиром и панчеттой?
Приготовление занимает всего 15 минут, включая подготовку и варку, что делает его отличным вариантом для быстрого ужина.
Можно ли сделать пасту с инжиром и панчеттой заранее?
Хотя лучше всего подавать пасту сразу после приготовления, вы можете подготовить ингредиенты заранее и быстро собрать блюдо перед подачей.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 417Kcal
- Углеводы: 60.2g
- Жиры: 9.5g
- Насыщенных жиров: 2.8g
- Белки: 18.7g
- Волокна: 4.7g
- Сахар: 13.1g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (190g)
Оборудование
Варочная панель
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт