Чипсы из плантана в духовке

Name: Чипсы из плантана в духовке
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 зелёный плантан (овощной банан); 2 столовые ложки оливкового масла; Соль

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

50 min

112 Kcal

Если хочется попробовать что-то новое вместо привычных закусок и не проводить много времени на кухне, приготовьте чипсы из плантана в духовке. Они получаются хрустящими и станут более полезной альтернативой традиционным закускам.

Ингредиенты

1 зелёный плантан (овощной банан)
2 столовые ложки оливкового масла
Соль

Кухонные принадлежности

Нож / овощерезка-мандолина
Разделочная доска
Миска
Пергамент для выпечки

Подготовка

Время подготовки5 min

Время отдыха25 min

Время приготовления20 min

Разогрейте духовку до 200 °C.

Очистите плантаны и нарежьте их тонкими ломтиками с помощью мандолины или хорошо заточенного ножа.
В миске смешайте ломтики плантана с оливковым маслом и солью.
Выложите ломтики плантана на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Распределите их в один слой, чтобы они пропеклись равномерно.
Поставьте противень в разогретую до 200 °C духовку и запекайте ломтики плантана 10 минут. Затем достаньте противень и переверните ломтики. Верните противень в духовку и запекайте ещё 10–15 минут, пока чипсы не станут золотистыми и хрустящими. Готово!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как долго можно хранить чипсы из плантана?

Чипсы из плантана можно хранить в герметично закрытой ёмкости примерно неделю.

Нужно ли переворачивать ломтики плантана во время запекания?

Да, важно перевернуть ломтики в середине запекания, чтобы они равномерно приготовились и не подгорели.

Можно ли приготовить чипсы из плантана в аэрогриле?

Конечно! Наш рецепт чипсов из плантана в аэрогриле вы найдёте здесь.

Можно ли добавлять в чипсы из плантана специи или другие приправы?

Конечно! Экспериментируйте с разными специями и приправами, чтобы придать чипсам свой вкус. Попробуйте добавить молотый чили, перец, сладкую паприку или даже корицу либо коричневый сахар для сладкого варианта. Попробуйте разные сочетания!