Спред из коралловой чечевицы

Name: Спред из коралловой чечевицы
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 200 г коралловой чечевицы; 1 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. тахини; соль; 1 ч. л. кумина; 1 ч. л. куркумы; 1 зубчик чеснока

votez maintenant

Закускeи

4 порций

Очень легко

45 min

Чтобы сопроводить аперитив, придумайте простой домашний рецепт! Почему бы не попробовать наш спред из коралловой чечевицы? Гладкий и вкусный, ваши гости с удовольствием будут есть его с овощными палочками или чипсами ;-) Натуральный веганский и не содержит глютена, поэтому людям с непереносимостью или аллергией не о чем беспокоиться. И не стесняйтесь добавлять этот спред, полный растительных белков, в салаты или спринг-роллы, например ;-)

Ингредиенты

200 г коралловой чечевицы
1 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. лимонного сока
2 ст. л. тахини
соль
1 ч. л. кумина
1 ч. л. куркумы
1 зубчик чеснока

Материал

1 блендер
1 кастрюля

Подготовка

Общее время готовки5 min

Время ожидания20 min

Активное время готовки20 min

Варите коралловую чечевицу в кипящей воде в течение 20 минут. Слейте воду и оставьте остывать.
Поместите коралловую чечевицу, оливковое масло, лимонный сок, тахини, соль, кумин, куркуму и зубчик чеснока в блендер и смешайте до однородности.
Все готово!

Советы и рекомендации

Тахин - это кунжутное пюре. Его можно найти в супермаркетах. Вы можете заменить его другим пюре из масличных культур.

PPetitChefRu

Вопросы

Фотографии пользователей

Разместите фото этого рецепта

Kомментарии

Запишите этот рецепт:

Комментариев нет!