Круассаны, потерянные в духовке
Почему бы не уделить время тому, чтобы приготовить себе вкусный завтрак этим утром? Идеальная идея для воскресенья ;-) Итак, вот наш рецепт круассанов perdus au four. В сопровождении café au lait или чашки чая вы сможете начать день с улыбкой :-D Следуйте простым шагам прямо здесь и дайте нам знать, что вы думаете об этом рецепте в комментариях!
Ингредиенты
Подготовка
Разрежьте круассаны пополам и положите нижнюю половину в небольшую посуду для запекания.
Смешайте яйца, сливки, молоко, сахар и ваниль.
Вылейте половину смеси на круассаны. Добавьте верхнюю половину круассанов.
Вылейте оставшуюся смесь на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой. Охладите в течение 30 минут.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Выньте из духовки, дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей. Все готово!
Советы и рекомендации
Как правильно выбрать круассаны для этого рецепта?
Для этого рецепта лучше всего подойдут старые круассаны, так как они впитают смесь и станут более мягкими и вкусными.
Можно ли использовать другие виды молока вместо коровьего?
Да, вы можете использовать растительное молоко, такое как миндальное или соевое, для более легкой версии рецепта.
Какой соус лучше всего подходит к круассанам?
Круассаны отлично сочетаются с café au lait или чашкой чая, но также можно подать их с вареньем или медом.
Как долго можно хранить готовые круассаны?
Готовые круассаны лучше всего подавать сразу, но их можно хранить в холодильнике до 2 дней, разогревая перед подачей.
Можно ли приготовить этот рецепт заранее?
Да, вы можете подготовить круассаны и заливку заранее, а затем запечь их непосредственно перед подачей, чтобы они были свежими и горячими.
Питание
- Углеводы: 53.9g
- Жиры: 45.7g
- Насыщенных жиров: 29.5g
- Белки: 15g
- Волокна: 1.8g
- Сахар: 31.1g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 31






Запишите этот рецепт