Протеиновый брауни с шоколадом и красной фасолью

Ингредиенты

• 250 г вареной и отцеженной красной фасоли
• 150 г тёмного шоколада
• 40 г коричневого сахара
• 10 г шоколадного сывороточного протеина
• 5 cl молока или растительного напитка
• 2 яйца
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• (Немного сливочного масла или растительного масла для формы)

Подготовка

• Слейте воду с красных бобов и тщательно промойте их.
• Растопите тёмный шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, нагревая его с интервалами в несколько секунд.
  
• Добавьте красную фасоль и молоко в чашу, а затем взбейте смесь.
• Добавьте яйца, коричневый сахар, шоколадную сыворотку и разрыхлитель. Снова взбейте до получения однородного теста.
  
• Смажьте квадратную или прямоугольную форму маслом или выстелите её пергаментной бумагой, а затем запекайте в духовке около 20 минут при температуре 180 °C.
• Дайте брауни немного остыть, прежде чем вынимать его из формы и нарезать квадратиками. Подождите, пока он полностью остынет, чтобы порции получились более аккуратными.
  
• Теперь можете насладиться им!

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей