Шоколадный фондан с красной фасолью без глютена и лактозы

Name: Шоколадный фондан с красной фасолью без глютена и лактозы
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Ru
Ingredients: 250 г отварной красной фасоли; 200 г шоколада; 60 г коричневого сахара; 1 ст. л. масла (кокосового или другого); 3 яйца

votez maintenant

Закуски

Очень легко

35 min

190 Kcal

Попробуйте шоколадный фондан с красной фасолью: она придаёт десерту нежную, влажную текстуру, а её вкус почти не ощущается. Шоколад и коричневый сахар делают вкус насыщенным.

Ингредиенты

250 г отварной красной фасоли
200 г шоколада
60 г коричневого сахара
1 ст. л. масла (кокосового или другого)
3 яйца

Материал

Блендер
Квадратная форма 20 × 20 см

Подготовка

Общее время готовки20 min

Активное время готовки15 min

Положите в чашу блендера слитую красную фасоль, сахар и кокосовое масло. Измельчите до однородной массы.
Растопите шоколад и добавьте к нему пюре из красной фасоли.
Добавьте взбитые яйца и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 15 минут при 180 °C.
Готово — шоколадный фондан с красной фасолью можно подавать!

Запишите этот рецепт

Отменно !!! Очень вкусно Вкусно Так себе Пф!

FAQ ❓

Зачем добавлять красную фасоль в шоколадный фондан?

Красная фасоль придаёт десерту нежную текстуру и содержит растительный белок. При этом её вкус почти не чувствуется.

Почему этот шоколадный фондан не содержит глютена и лактозы?

В рецепте нет пшеничной муки и молочных продуктов. Чтобы десерт действительно не содержал лактозу, проверьте состав шоколада.

Можно ли заменить кокосовое масло другим?

Да, можно использовать другое нейтральное растительное масло, например подсолнечное или рапсовое. Это существенно не повлияет на текстуру или вкус фондана.