Самые посещаемые - страница 95

Альфахоры (дословно с арабского «фантастические» или «великолепные» сладости») – попарно соединенное молочной карамелью или джемом печенье. Распространено в некоторых областях Испании, в Мексике, Бразилии, Перу, Чили и особенно – в Уругвае и Аргентине (им

Чуррос готовил больше недели назад, и опять же для гостившего племянника. Сам же впервые познакомился с чуррос в 2010 году, благодаря Юлии Высоцкой. Безусловно, заслуживают внимания (вся соль именно в заварном тесте), но для меня чрезвычайно жирны (тут, в

Больше года назад я впервые приготовил мексиканское свадебное печенье (по рецепту журнала "ГастрономЪ"). Оно очень меня впечатлило, так, что только в феврале 2011 года повторял его трижды, что для меня нехарактерно! И так появилось еще одно интересное мне

Вообще, я в салатах предпочитаю отварное куриное филе, но иногда можно и обжарить. В этом случае мне показалась такая обработка уместной - вкус ярче и многограннее!:) Ингредиенты: 75 гр. руколы; 2 куриных ф

Пронзительное и очень освежающее сорбе - как раз для весны! Только воды рекомендую добавить чуть больше - давно не делал сорбе и опять вылетело из головы, что чем больше жидкости - тем нежнее. Без фанатизма, конечно, лимонад нам не нужен:)

Очень-очень-очень вкусный пирог! Очень мясной! Очень богатый по вкусу и аромату! Я ОЧЕНЬ благодарна Джейми за рецепт такого пирога!!!! Все сделала по рецепту. Мне даже не хотелось вносить изменения, настолько изначально показалось все идеальным! Единствен

Суп Том Ям - это одно из самых известных блюд Таиланда. Он имеет ярко выраженный остро-кислый вкус. Существует несколько разновидностей этого знаменитого супа: с креветками (tom yum goong или tom yum kung), курицей (tom yum kai), рыбой (tom yum pla), или

Напоследък не ми остава време за снимки и публикации в блога. Графикът ми стана доста натоварен и за съжаление, докато не се поизчисти, любимите ми занимания ще останат на по-заден план. Но се сетих, че мога да събера на едно място някои от пролетните и "

Весна и хочется чего-нибудь новенького, какого-то ненабившего оскомину вкуса. Вот очень простой рецепт глазированой моркови , которая сгодится и как гарнир к мясу, птице и даже рыбе, и как дополнение к другим овощам - к картофельному пюре, паровой

"Минестроне" в переводе с итальянского переводится как "большой суп" или "суп с большим количеством ингредиентов". Итак, предлагаю Вам весенниий минестроне • 10 см. стебля сельдерея • 1 луковица • 1 морковь • 0,5 небольшого кочана

500 гр. коприва 1 средно голяма глава лук 1 шепа ориз, джоджен 50 гр. краве сирене 1 яйце 2-3 с.л. кисело мляко кубче краве масло сол и черен пипер Начин на приготвяне: Из

Я сделала этот торт на праздник Шавуот, но в принципе его можно делать в любое время, особенно в летнюю жару, когда неохота включать духовку. основа: 150 гр. сливочного масла 250 гр. бисквитного печенья 2 ст. ложки сахара крем: 400 гр.

Если вы еще никогда не готовили яйца пашот то стоит попробовать! Название пугает, но у вас все получится, так как рецепт очень простой. Получается очень вкусно! Особенно это блюдо подойдет к завтраку, вместе с тостами. Нашей всей семье понравилось.

Я очень люблю готовить свиные ребрышки. Это просто, возни с ними никакой, и получаются они неизменно мягкими, сочными, с насыщенным вкусом. К тому же в нашем любимом латиноамериканском магазинчике ребрышки всегда в наличии, они свеженькие, привлекательные

У этой бабы нежнейший мякиш, хрустящая корочка, очень тонкий аромат и сливочный вкус. Всему причиной является особенный состав теста. Первая особенность - это картофель. Он улучшает действие дрожжей, структуру теста и мякиша. Вторая - анисовая настойка. Я

В оригинале это называется "Торт на скорую руку с лесными орехами и миндалём" . Рецепт из Большой книги ДЕСЕРТОВ. Но я как-то не могу назвать это тортом т.к. для меня торт - это, прежде всего, кремовая или какая-нибудь другая прослойка между коржами. Н

В последнее время этот салат мой любимый! Сельдерей конечно на "любителя", но в сочетании с яблоком получается очень свежий и необычный вкус, мне очень нравится. Ингредиенты: Стебли сельдерея Зеленое яблоко Грецкие орехи Листья салата Йогурт П

Многие считают, что блюда на пару очень пресные и скучные, эдакое лекарство для желудка, однако пароварка сохраняет все витамины и истинный вкус и аромат продукта, а это означает что здоровая еда может быть не только полезной, но и действительно очень вку

Это очень простая, но оооочень вкусная паста! Очень самодостаточное блюдо и весьма сытное я скажу... Ингредиенты: 250 пасты сухой 2−3 куска вчерашнего серого хлеба 1 лимон небольшой пучок петрушки 1 зубчик чеснока 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч.

Как то сидели с мужем смотрели кухня ТВ и там пекли именно такой хлеб. Он мне сразу "ХОЧУ", но рецепт я прозевала! Ну что...надо значит надо...и я нашла)) совершенно случайно в журнале "Школа гастронома"! Вкусняцкий хлебушек вышел)) яркий, солнечный, желт

Секрет вкусности этих оладушек в том, что яблоки дают сочность, а груша ощущается как кусочек свежего фрукта. Очень нарядными оладьи получатся, если грушу красиво нарезать, чтобы каждый кусочек имел грушевидную форму. А еще они очнь сильно пахнуть карамел

Отличная запеканка! Сытная, но легкая и кроме того - полезная! С такой едой вы никогда не поправитесь - а это весьма актуально к лету) Рецепт взят из журнала "Школа гастронома" Ингредиенты: 500 гр отварного куриного мяса (у меня просто грудка, но можн

Не знаю почему Юлия назвала его пирог - по мне так просто обычный, но очень вкусный кекс) я думаю этот рецепт пригодится, если после вечеринки осталась пара баночек пива...или просто недопитое пиво! Изюм можно заменить любыми орешками или сухофруктами!

Хочу поделиться с вами рецептом гипер-простого, супер-быстрого, но тем не менее невероятно вкусного ужина. Отвариваем спагетти. Добавляем к ним измельченный чеснок и оливковое масло. Перемешиваем и наслаждаемся. 12 минут работы, максимум удовольствия. На