Самые посещаемые - страница 95

През уикенда отново резглеждам внимателно всичко изостанало за ядене в хладилника. Днес гледах и едно предаване по телевизията, в което се коментираше за огромните количества храна, които се изхвърлят ежедневно, особенно в западните държави, с по-висок ст

Тези дни приготвях за гарнитура на риба – картофено пюре и картофенасалата . Дъщеря ми обича картофените ястия и аз обичайно приготвям по-сериозни количества от тях. Оказа се обаче, че точно сега не и се ядяло и се наложи да им измисля приложение. Още

Винаги съм се чудила от къде идва името на рулото и дали само приготвено с кайма, носи името „Стефани” или така е наречена визията и методиката на навиване и пълнеж с определена храна. Ако не участва кайма дали пак носи същото име?! В отгово

Обичам цветни супи, със застройки и непрозрачни бульони. Не харесвам супата да бъде като ядене и обичам всичко да е нарязано на едри парченца, които са запазили формата си, а не са разварени. В крем-супата всичко е вкусно, но не ми доставя тази зрителна н

Ето, че преди време, почти едноверменно се сдобих с две еднакви награди от Габи (Авантюристично в кухнята ) и The witch (Ароматно в кулата на ващицата) и реших да ги обединя в обща публикация с отговор. Благодаря на момичетата и оказаната

В тези мразовити дни, обичам да готвя пикантни и силно ароматни ястия, сосче с препечена филийка, които с чаша червено вино ми сгряват сетивата. Предпочитам да е нещо бързичко, тип "аламинут" и да не заседявам дълго пред печката. Навън прехвърча сняг, а о

С нашумяването на нисковъглехидратните диети в последните години, картофите са считани за “лоша” храна, несъвместима със здравословния начин на живот. Картофите могат да станат здравословна и утоляваща глада съставка от менюто ви (като изклю

Днес пак заваля сняг, вероятно последния за тази зима. Реших да си приготвя топла и ободряваща напитка - чай... Когато бях дете, асоциирах чая единствено с настинка и се съгласявах да го пия само, когато бях болна. Минаха много години преди да осъзная от

Честита пролет! Според първоначалното си значение думата “пай” означава вид печиво от тесто с плънка от плодове, месо, риба, зеленчуци, сирена, кремове, шоколад, ядки или други сладка или солени продукти.Пайовете с една долна кора и сладък пъ

Сега са Великденски пости, но аз пак ще публикувам месно ястие. Ние не постим у дома и с удоволствие похапваме месце. Идеята за тези бейби - ролца дойде след като отворих пакета с пържолки от охладено свинско месо. Въпреки грамажа посоч

Обичам лазаня, обичам всякаква паста. И ето тя пак се нареди в дневното ни меню. Разполагах с няколко броя домашни палачинки (или катми) и с готови кори за лазаня. Реших, че си струва да опитам да екпериментирам и заменя едното с другото. Опита се оказа

Пролетта дойде и времето навън бързо се стопли. Предстоят и летни жеги, които ни оставят без дъх и желание за приготвяне на сложни ястия и манджи. Вечерния прохлад привлича цялото семейство навън, а хапването е предимно свежи салати, скара и много и сочни

Неотдавна видях снимки на такива яйца при Ediva и веднага се вдъхнових да ги направя. Когато идват празници, направо се вдетинявам. Харесвам из цялата къща да има украса, която сякаш ме зарежда с цветовете си, след дългата зима. Клонки, цвет

След тежката зима, насред своенравната пролет и хроничната криза отново цъфнаха дървета, храсти и цветя, заобаждаха се кукувички, а сутрин рано все повече възторжени птици с бодри песни посрещат слънцето. Вероятно и Вашите часове, прекарани в работа и поч

По повод на идващите празнични дни, направих една забавна рецепта, която заимствах от блога на Бет . Изпълнението на тези идея за пълнени със салата морковчета, биха били чудесно допълнение към ордьовъра на празничната ви трапеза. “С

Лападът и киселецът вече набират сила и ръст и точно сега е времето да заситите зажаднелите си за зелено сетива с една богата и свежа пролетна супа. Това е една пролетна, икономична и бърза рецепта, за която вероятно всяка домакиня има свой подход при пр

Бутер тестото по традиция се купува готово. Процедурата за правене на бутер тесто е трудоемка и отнема дни! Аз не съм приготвяла, но съм чела технологията. Като цяло е просто – разточва се, намазва се с масло, сгъва се на правоъгълник, пак се разточв

През май - последният май според маите, които май няма да познаят, защото никъде пред банките не се тълпят проницателно предвидливи кандидати за дългосрочни кредити. Иначе по стара традиция началото на месеца се оказа гибелно за доста агнета, независимо о

Для кулинарного вдохновения я решила перешерстить старые кулинарные журналы, и вот на что наткнулась! Может кому-то покажется знакомым, но для меня это было настоящее открытие! Для этого мяса не требуется гарнир, выглядит очень нарядно, а свинину можно за

Това е едно изключително лесно, бързо и вкусно ястие. Много е подходящо за бърз обяд или вечеря, приготвянето на кюфтенцата ми отне по-малко време от приготвянето на салатата :) Ако сложите само едно кюфтенце на порция, може да сервирате и като топло пре

Эти вкуснейшие нежные крылышки, как семечки начинаешь кушать и сложно остановиться! Знаете, у каждой хозяйки наверняка есть свой фирменный проверенный рецепт, который не подводил . Эти куриные крылышки в сладком соусе это такой рецепт для меня. Я гот

Здравствуй дорогой читатель! Сегодня я в очередной раз хочу поделиться замечательным рецептом, рецепт приготовления вафельных трубочек . Эту вкусняшку наверное уже все испробовали в своем веку, но мало кто знает как она готовится. Итак, приступим. Для на

Всем добрый вечер! Очередной раз публикую рецепт. Но сегодня будет необычное блюдо. Она называется Ревани . Это очень сладкий турецкий пирог подается обычно в виде десерта. Для приготовления придется вооружиться вот чем: Для пирога: 3 яйца, 1 стакан ма

Итак, здравствуйте дорогие читатели! Сегодня я расскажу вам рецепт одного изысканного десерта чак-чака . Чак-чак это восточная сладость, которая представляет собой изделие из теста с мёдом. Данное блюдо очень популярна у нас в Татарстане и в соседнем