Самые посещаемые - страница 95

Для этого блюда подойдет любая белая морская рыба с плотной мякотью. Маринад прекрасен! Он убирает неприятные рыбные запахи, в то же время, придает рыбе благородный вкус. Острота почти не чувствуется. Блюдо приготовлено по книге Егошкина "Кухня арабского

В моей семье не любят очень яркий вкус гречки. Поэтому, готовя блюдо из этой полезнейшей крупы, я прибегаю к помощи разных ароматических добавок. Благодаря вкусным дополнениям, гречка вполне претендует на самостоятельность, но для любителей мяса можно отв

Предколедните приготовления текат с пълна сила, като съдя по приятелските блогове :) Аз захващам коледните бисквитки другата седмица, а сега ще ви покажа един сладкиш, чийто аромат ни напомня на приближаващите празници :) Предупреждавам, че ще ви хареса,

След сладкиша с круши и джинджифил, продължавам зимната и предпразнична тематика с едно предложение, което не е толкова някаква новаторска рецепта, напротив съвсем обикновено е, но е с по-интересно оформление. За да си го направите, трябва да имате силико

Настроението вече е съвсем коледно, крайно време е за малко коледни бисквитки :) Вече изпекох невероятните меденки по рецепта на Диди , които се превърнаха в традиция вкъщи и скоро ще ги украсявам. А сега ви показвам тези "Мока ванилови спирали". много

Ето и другите бисквитки, за които говорих в предната публикация. Оказаха се много вкусни, макар че леко ме поизнервиха с консистенцията на тестото. Идеята ми беше в тази публикация да дам и линкове към бисквитките и дребните сладки, които съм правила мин

Отварям нова рубрика в блога под надслов - "Когато готвят мъжете" :) Досещате се, че този път ще ви покажа нещо, което не е приготвено от мен. Трябва да отбележа, че допреди няколко месеца моят съпруг не можеше да готви. Е, разбира се, винаги се е сп

Обичам много Коледа! Тогава нещо става с душите на хората - отварят се повече към добротата, любовта и хубавите мисли. Сякаш, до този момент, вратата е стояла открехната, а сега се разтваря широко и заструява светлина. Много ми се иска тя да стои широко о

Честито Рождество Христово, приятели! Да сте здрави и честити! Благодаря ви на всички за чудесните пожелания! След този прекрасен, вълшебен и вдъхновяващ празник се появявам отново с бисквитки :) Тези не успях да ги покажа преди Коледа, но пък се за

Да ни е честита 2012 година! Да ни носи здраве, да ни носи много прекрасни нови неща, смях и любов! Пожелавам на всички вас, да намерите това, което ще ви направи наистина щастливи, а ако сте го намерили - да му се радвате дълго и пълноценно! Започ

Сигурно от заглавието сте се досетили, че ще видите моя съвсем първи опит за торта изцяло покрита и украсена с фондан. Отдавна искам да се пробвам да направя такава. До този момент съм правила само малки детайли за украса от захарно тесто или бадемов марц

Днес ще ви занимавам с нещо, което много обичам - гулаша. Прекрасно и просто ястие с невероятен вкус, особено, когато го хапвате в Унгария :) Само че, този път няма да стане въпрос за гулаша, като яхния, а за една от неговите прекрасни разновидности - с

Обичам салатите - обичам да ги хапвам и обичам да си ги приготвям. Комбинацията от най-различни продукти е безкрайна. Има варианти както за студени, така и за топли салати, могат да са калорични или пък диетични, могат да се консумират като стартер или до

Още щом видях тази рецепта в италианското списание "Brava in cucina", знаех, че трябва да я направя. Сладкишът се оказа много интересен като вкус. Всъщност, това е една по-особена вариация на много популярния в Италия сладкиш " Torta Margherita", кръстен

Вън е студено, духа силен вятър и вали сняг, какво по-хубаво тогава, от вкусна топла супичка в мразовития ден. Тъй като моят съпруг е на определен хранителен режим, супата е зеленчукова или по-точно италианската "Минестроне". Минестроне е богата зеленчуко

. Напоследък в блога качвам само супи или сладкиши, единствено една салатка нарушава този януарски алгоритъм :) Но няма нищо чудно при тези температури навън. Топла супичка е най-приятното нещо за такива случаи - балсам за тялото и душата :) Ето и поред

Супената вълна при нас продължава с пълна сила :) Това, което виждате не е невероятната и любима за мен френска лучена супа, а е не по-малко невероятната френска чеснова супа ( Soupe à l'ail ) :) Рецептата идва от градчето Арле (Arleux), което се намир

Една рецепта за предястие, което не е нещо кой знае колко сложно, но стои ефектно на масата, когато имаме гости, търпи различни пълнежи и най-важното - вкусно е :) В случая, палачинковите бохчи (или кесийки, ако предпочитате) са пълнени с яйчена салата ил

Ако се поразровите из интернет, със сигурност ще намерите доста варианти на супа от червена леща, аз със сигурност намерих. Но се надявам да харесате и този, който ви предлагам тук. Той е комбинация от двете рецепти, които ми допаднаха най-много - тази

Не мога да повярвам, че са изминали две години откакто направих този блог, но май е факт :) Не винаги ми остава толкова време, колкото ми се иска за него, но въпреки всичко тук прекарвам много приятни минутки, било докато пускам поредната публикация, било

Не знам дали ви е направило впечатление изобилието на супички напоследък в блога, като при това преобладават крем супите във всевъзможни вариации. Сигурна съм, че ако имахте вкъщи 3,5-годишно злоядо хлапе, което яде зеленчуци единствено и само под формата

Това е един прекрасен стартер, който достойно ще украси трапезата ви. Вкусът на салатата е страхотен за всеки любител на морската храна. Всъщност, тази салата съвсем спокойно може да послужи и за лек обяд или вечеря, придружена с чаша бяло вино. Количе

Пока не закончился сезон клубники, хочу вам оперативненько показать 2 пирога! :) Хотя уже столько других рецептов ждут показа… Делала уже такую заливку для яблочного пирога, для пирогов с черникой, малиной, вишней… Всегда удачно! :) Только с тестом немн

Как я уже говорила ниже больше всего мне хотелось печени....ну и мяса конечно, но мяса хотелось меньше чем печени)))Ночью мы сходили в церковь,скушали по кусочку колбаски и яичка и легли спокойно спать,утро вечера мудренее))) проснулись, потянулись потом