Ингредиенты: 1 корочка из песочного печенья 125 г маскарпоне 25 г однослойных сливок 30% жирности 1 стручок ванили 30 г сахара для глазури 125 г черники 125 г...
Ингредиенты: 200 г макарон 75 г молока 60 г сливочного масла 60 г муки 200 г тертого сыра Комте 100 г тертого сыра моцарелла 40 г панировочных сухарей соль...
Ингредиенты: Для основы : 1 слоеное тесто Для теста "шу" : 25 ст. воды 100 г сливочного масла 1 чайная ложка соли 150 г муки 4 яйца 1 яйцо для поджаривания Крем...