12 осенних первых блюд, которые нужно попробовать прямо сейчас: вкусные и простые рецепты

Friday 26 September 2025 09:20 - Daniele Mainieri
12 осенних первых блюд, которые нужно попробовать прямо сейчас: вкусные и простые рецепты

Осень - идеальное время года, чтобы подать на стол теплые и уютные блюда, наполненные согревающими душу ароматами и вкусами. Два знаковых ингредиента этого периода - это, несомненно, тыква с ее сладостью и универсальностью, а также грибы, которые обеспечивают интенсивный и неповторимый вкус. В этой статье вы найдете 12 простых и вкусных рецептов первых блюд, некоторые из которых готовятся с тыквой, а другие - с грибами, чтобы удовлетворить любой вкус и придать осенний оттенок вашим первым блюдам.


Откройте для себя рецепты, которые мы выбрали для вас

Если вы хотите приготовить сливочное ризотто, богатую и вкусную пасту или особенные канеллини, здесь вы найдете вдохновение, чтобы превратить каждый обед или ужин в момент удовольствия. Откройте для себя наши предложения и позвольте себе покориться ароматам и краскам этого чудесного сезона.

Паста из свежих баттернатов всего из 2 ингредиентов

Паста из свежих баттернатов - идеальный пример простого и вкусного рецепта :) Всего из двух ингредиентов - пюре из баттерната и муки - вы можете приготовить простой и оригинальный домашний рецепт , не требующий сложного оборудования. Баттернат с его...


Каннеллони с грибами и колбасой

Окунитесь в итальянскую кулинарную традицию. Каннеллони с грибами и колбасой - блюдо, которое передается из поколения в поколение, сочетая в себе простоту ингредиентов и богатство вкуса. Классика домашней кухни , идеально подходящая для...


Сливочная паста с грибами и колбасой

Блюдо , уходящее корнями в сельские традиции, паста с грибами и колбасой - это утешительная еда, которая возвращает нас к подлинным вкусам итальянской кухни. Простое в приготовлении, но с насыщенным и обволакивающим вкусом , это идеальное блюдо...


Тыквенное ризотто, нежное и идеальное первое блюдо для осени

Сейчас в самом разгаре сезон тыквы: между ее теплым цветом и нежным вкусом не знаешь, в какой рецепт добавить ее в первую очередь. Мы решили за вас! Предлагаем вкусное тыквенное ризотто , которое можно подать на стол для всей семьи или...



Паста с тыквой и колбасой

Типичное итальянское первое блюдо , которое идеально подходит для осени. Сладкий вкус тыквы прекрасно сочетается с сильным вкусом измельченной колбасы , в результате чего получается сбалансированное, аппетитное блюдо, которое вы будете с...


Вегетарианское ризотто с вялеными помидорами и грибами

Ищете блюдо, которое легко приготовить и удобно есть? Ризотто станет вашим лучшим союзником ;-) Здесь вас ждет вегетарианская версия, гарнированная вялеными помидорами и грибами. Все это посыпается кедровыми орешками, чтобы придать кремовому блюду...


Паста с тыквой и беконом

Тыква - осенний ингредиент, но мы часто замораживаем ее, чтобы употребить, когда ее уже не будет в продаже . Сегодня мы предлагаем вам приготовить простое и сливочное блюдо из макарон, которое каждый может сделать дома: мезе-манише с тыквой и...


Ньокки с грибами, вкусное и простое первое блюдо

Когда температура падает , лучше всего вернуться домой и приготовить вкусную еду . Мы нашли идеальный рецепт для всех: ньокки со сливками и грибами alla boscaiola. Настоящее лакомство , которое стоит занести в свою книгу рецептов на...



Карамельки, равиоли в форме конфет с начинкой из тыквы и рикотты

Когда деликатес сочетается со вкусом, получается паста Карамелле! Макароны в форме конфет, с начинкой из рикотты и тыквы: одним словом, чудо для глаз и вкусовых рецепторов. От теста до начинки - все сделайте сами! Уверяем вас, это будет совсем не...


Гороховые ньокки с грибным соусом

Гороховые ньокки с грибным соусом - нежное и вкусное блюдо , идеально подходящее для тех, кто любит оригинальные вариации традиционной кухни. Ньокки, приготовленные на основе взбитого гороха и муки (без яиц), получаются легкими, со сладковатым...


Вегетарианское ризотто с киноа, фундуком, лесными орехами и кориандром - quinotto

Что может быть уютнее, чем ризотто на ужин? Ой, у вас закончился круглый рис! Не беда, у вас еще осталось немного киноа, так что самое время попробовать себя в других крахмалистых продуктах ;-) Итак, пришло время приготовить это квинотто с кумином и...


Ризотто с киноа и грибами

Мы заменяем рис для ризотто на киноа! Это возможность разнообразить крупы в ваших блюдах, сохраняя их сбалансированными. Этот рецепт не только вегетарианский (без мяса животных), но и веганский (без продуктов животного происхождения). Сливки, которые...




Daniele MainieriDaniele Mainieri
Каждый день я погружаюсь в мир кулинарии, ищу новые рецепты и вкусы, которыми можно поделиться: от бабушкиных блюд до последних кулинарных тенденций. Я работаю в сфере коммуникаций в сфере питания уже более 10 лет!

Kомментарии

Статье отмечается: