Что намазать на тосты для праздничного аперитива? 19 идей, которые помогут вам блистать на столе

Понедельник 1 декабря 2025 14:43 - Adèle Peyches
Что намазать на тосты для праздничного аперитива? 19 идей, которые помогут вам блистать на столе

В качестве аперитива тосты - это как первое впечатление от еды.

Вы берете один, пробуете его на вкус... и либо влюбляетесь в него, либо думаете, что надо было взять арахис. Идея заключается в том, чтобы сделать щедрые, красочные, простые в приготовлении кусочки, которые заставят вас вернуться за добавкой.

Вот подборка лучших идей для праздничных тостов: простых, красивых и, самое главное, вкусных.

Познакомьтесь с нашими рецептами ниже:

Цацики, греческий соус из огурцов и йогуртаРецепт Цацики, греческий соус из огурцов и йогурта

Вы планируете поездку в Грецию? Невозможно не попробовать знаменитый цацики, или огурец по-гречески :-) Сегодня мы даем вам возможность приготовить его дома по рецепту, который настолько прост, что его невозможно не приготовить! Это отличный способ...


Рилеты из тунцаРецепт Рилеты из тунца

Ptitchef представляет новый, ультрапростой рецепт, который готовится всего за 5 минут: рулетики из тунца!


Рийет с курицей, фисташками и горчицейРецепт Рийет с курицей, фисташками и горчицей

Вкусный и сочный рийет из курицы!


Гренки с филе и корнишонамиРецепт Гренки с филе и корнишонами

Пришло время аперитива, и вы уже слышите, как прибывают первые гости. Между друзьями нет никакой суеты, но вам все же хотелось бы попробовать что-то отличное от промышленного печенья и арахиса, которые вы обычно едите между двумя коктейлями. Выбирайте...


Быстрые и простые сардиновые рулетикиРецепт Быстрые и простые сардиновые рулетики

В качестве аперитива или легкой закуски, не требующей приготовления, выберите наши сардиновые рилеты! Для этого экспресс-рецепта достаточно смешать всего 4 ингредиента. Намажьте на тост или подайте с овощными палочками - вот отличная идея, чтобы...


Быстрые и простые котлетки из чоризоРецепт Быстрые и простые котлетки из чоризо

Всего из 3 ингредиентов вы легко приготовите рулетики из чоризо. Идеально подходит для закуски, подавайте с тостами и/или крекерами. Используйте своего лучшего друга - блендер, чтобы превратить чоризо в кремовые котлетки. Следуйте пошаговым...


Рийет из копченого лососяРецепт Рийет из копченого лосося

На аперитив приготовьте риейт! А в качестве очень свежей закуски мы выбираем версию с копченым лососем и сливочным сыром :-) Напомним, что рийет очень похож на паштет, только его структура более грубая. Эти рулеты очень просты в приготовлении. Всего...


Хумус из красного перцаРецепт Хумус из красного перца

Хуммус - это вкуснейшая паста из нута родом с Ближнего Востока, очень кремовая и очень вкусная. В оригинальном рецепте нет красного перца , но мы решили придать ему особый оттенок, и он получился просто неотразимым и очень ароматным. Этот...


Хумус с консервированным лимоном для еще более нежного вкусаРецепт Хумус с консервированным лимоном для еще более нежного вкуса

Когда наступает время аперитива , мы любим готовить хумус . Это простой и быстрый рецепт, благодаря нашему лучшему другу - блендеру ;-) А чтобы придать ему еще больше вкуса, мы используем консервированные лимоны . Вы увидите, что их тонкий аромат...


Свекольный хумусРецепт Свекольный хумус

Как насчет того, чтобы придать нашему хумусу немного цвета сегодня? Добавьте к нуту немного свеклы, и у вас получится розовый хумус! Это быстро, легко и не требует приготовления, поэтому наверняка порадует ваших гостей в качестве аперитива ;-) Рецепт,...


Морковный хумусРецепт Морковный хумус

Морковь была добавлена в наш хумус в качестве аперитива! Помимо оранжевого цвета, она придает спреду слегка сладковатый привкус ;-) Идеально сочетается с овощными палочками или чипсами! Хорошее решение, насыщенное растительными белками, когда вы хотите...


Ливанский хумусРецепт Ливанский хумус

Рецепт, который можно использовать в качестве закуски или аперитива в сопровождении лаваша / тостов на гриле / сырых овощей ;-)


Сливочный паштет из тыквы и феты с нотками медаРецепт Сливочный паштет из тыквы и феты с нотками меда

Неотразимое сочетание вкусов и текстур, тыквенный паштет с сыром фета и медом - изысканный и комфортный вариант для закусок и стартеров . Он идеально подходит к хлебу , тостам, печенью или даже в качестве начинки для сэндвичей . Полезный...


Баба гануш, вкуснейший ливанский спред из баклажановРецепт Баба гануш, вкуснейший ливанский спред из баклажанов

Откройте для себя двоюродного брата знаменитой баклажанной икры, прямиком из Ливана: баба гануш ! Мы знаем, что ливанская кухня полна кулинарных чудес и всевозможных мезе, которые идеально подходят для ужина в качестве аперитива . Узнайте, как...


Спред из томатов конфи и базиликаРецепт Спред из томатов конфи и базилика

Положите этот соус из томатного конфи, чеснока и базилика в середину хумуса, гуакамоле и тапенада. Этот ароматный соус идеально сочетается с чипсами и овощными палочками. Не требуя приготовления и имея всего 4 ингредиента, вы справитесь с задачей в...


Спред из коралловой чечевицыРецепт Спред из коралловой чечевицы

Чтобы сопроводить аперитив, придумайте простой домашний рецепт! Почему бы не попробовать наш спред из коралловой чечевицы? Гладкий и вкусный, ваши гости с удовольствием будут есть его с овощными палочками или чипсами ;-) Натуральный веганский и не...


Гороховый спред: идеально сочетается со сливочным сыром бурратаРецепт Гороховый спред: идеально сочетается со сливочным сыром буррата

Аперитив: у нас есть новый спред для вас! Приготовленный из гороха, он идеально сочетается со сливочной бурратой и хрустящими хлебными палочками ;-) Это, несомненно, тот рецепт, который должен быть на вашем аперитивном столе, чтобы произвести...


Гуакамоле из гороха и лаймаРецепт Гуакамоле из гороха и лайма

Хотите приготовить гуакамоле на аперитив, но на горизонте нет авокадо? Это может быть сложновато ;-) Однако вы можете изменить свои привычки и попробовать гуакамоле... с горошком! Это возможность добавить несколько новых вкусов в вашу повседневную...


Блинная тарелка с начинками - идеальный разнообразный аперитив для праздничного сезонаРецепт Блинная тарелка с начинками - идеальный разнообразный аперитив для праздничного сезона

Не вдохновляетесь аперитивом ? Вот несколько начинок , которые должны вас вдохновить! Всего 9 идей, чтобы оживить ваши блины (рецепт домашних блинов здесь) и разнообразить удовольствие. И не беспокойтесь о сложности - все дело в нарезке и...














Несколько советов по приготовлению вкусных тостов

1. Всегда поджаривайте хлеб.

Даже если хлеб свежий. Поджаривание предотвращает отсыревание и придает ему хруст, который имеет значение.

2. Думайте "маленький кусочек, большой вкус".

Достаточно тонкого слоя, если он хорошо ароматизирован.

3. Не намазывайте до последней минуты.

Чтобы избежать мягких тостов.

(Самый страшный кошмар аперитива).

4. Добавьте завершающий штрих

Свежая зелень, лимонная цедра, дробленые орехи, специи...

Не обязательно много: немного - и все.

А какие хлеба действительно хорошо подходят?

  • Тонкие ломтики фермерского или ржаного хлеба
  • Хлеб с грецким орехом
  • Поджаренная бриошь для сладкого и соленого угощения
  • Блины
  • Домашние или магазинные крекеры хорошего качества
  • Темный хлеб для йодированных спредов

Для успешных праздничных тостов вам понадобятся :

Хрустящие, разноцветные, с хорошо ароматизированным спредом и чем-то, что придает глубину.

Идея в том, чтобы не усложнять - просто сделать его вкусным, щедрым и счастливым.

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Kомментарии

Статье отмечается: