Свекольный хумус

Name: Свекольный хумус
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 250 г вареного нута; 1 вареная свекла; сок 1/2 лимона; Петрушка; Соль; Перец; 1 ст. л. тахини; 1 зубчик чеснока

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

5 min

107 Kcal

Добавьте к нуту свёклу, чтобы приготовить яркий розовый хумус. Эта быстрая закуска не требует варки и отлично подойдёт, чтобы угостить гостей. Хумус богат растительным белком. Его также можно добавить в салат, чтобы приготовить полноценный обед.

Ингредиенты

250 г вареного нута
1 вареная свекла
сок 1/2 лимона
Петрушка
Соль
Перец
1 ст. л. тахини
1 зубчик чеснока

Кухонные принадлежности

1 блендер

Подготовка

Положите в чашу блендера нут, свёклу, зубчик чеснока, тахини, петрушку и лимонный сок. Приправьте по вкусу.
Взбейте до однородной консистенции. Если хумус получился слишком густым, добавьте немного воды.
Сбрызните хумус оливковым маслом и посыпьте кунжутом. Готово!