Шоколадный пирог

Ингредиенты

• 1 корочка теста
• 1 яйцо
• 60 г сахара
• 200 г шоколада
• 20 г однослойных сливок

Подготовка

• Предварительно выпекайте песочное тесто в течение 10 минут при 180°C.
• Смешайте яйцо с сахаром.
  
• В сотейнике растопите шоколад в жидких сливках до получения однородной массы.
• Добавьте в яично-сахарную смесь.
  
• Вылейте смесь в форму для тарта и выпекайте 20 минут при 150°C.
• И вот ваш шоколадный тарт готов!
  

Советы и рекомендации

Тесто: здесь мы использовали тесто для короткого хлеба. Однако не стесняйтесь заменить его на другое по вашему вкусу!

Шоколад: темный, молочный или белый - выбор за вами!

Тарт без выпечки: из этого рецепта можно убрать этап "выпечки". Однако помните, что яйца добавлять не нужно. Просто добавьте сахар в ганаш и оставьте на несколько часов в холодильнике.

Оборудование

Вопросы

Фотографии пользователей