Баклажаны в аэрогриле: лёгкий гарнир за считаные минуты

Name: Баклажаны в аэрогриле: лёгкий гарнир за считаные минуты
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 баклажан (около 400 г); 1 столовая ложка масла; 1 чайная ложка орегано; соль по вкусу; перец по вкусу

Голосуйте сейчас

Гарниры и соусы

Очень легко

17 min

97 Kcal

Быстрый и вкусный гарнир, который легко приготовить. Баклажаны в аэрогриле получаются очень лёгкими и прекрасно сочетаются с мясом и рыбой. Их также можно добавить в холодную пасту или использовать для приготовления более лёгкой версии пасты «алла норма». Для приготовления баклажанов в аэрогриле понадобится совсем немного масла (можно использовать масло-спрей). Попробуйте этот рецепт для лёгкого обеда или ужина.

Ингредиенты

1 баклажан (около 400 г)
1 столовая ложка масла
1 чайная ложка орегано
соль по вкусу
перец по вкусу

Кухонные принадлежности

Миска
Разделочная доска
Нож
Аэрогриль

Подготовка

Время подготовки2 min

Время приготовления15 min

Баклажаны хорошо вымойте, обсушите и нарежьте кубиками не крупнее 3 см.
Переложите баклажаны в миску, добавьте масло, перец и орегано, затем хорошо перемешайте.
Выложите баклажаны в корзину аэрогриля и готовьте 15 минут при температуре 170 °C. В середине приготовления откройте корзину и перемешайте баклажаны.
Баклажаны в аэрогриле готовы. Осталось только посолить их и подать на стол!

Оцените этот рецепт

Отлично! Хорошо Средне Так себе Пф!

FAQ ❓

Как долго хранятся баклажаны, приготовленные в аэрогриле?

Накройте их пищевой плёнкой или поместите в герметичный контейнер. В холодильнике они хранятся 2–3 дня.

Можно ли заморозить баклажаны, приготовленные в аэрогриле?

Да. Дайте им полностью остыть, затем переложите в пакеты или контейнеры для заморозки.

Как приправить баклажаны, приготовленные в аэрогриле?

В конце приготовления можно полить баклажаны небольшим количеством масла.

Как сделать баклажаны более хрустящими?

Попробуйте приготовить баклажаны в аэрогриле с панировочными сухарями. Добавьте их в миску вместе с маслом и специями перед приготовлением.

Сколько времени готовить баклажаны в аэрогриле?

Готовьте 15 минут при температуре 170 °C.

Как сделать баклажаны менее горькими?

Есть несколько способов убрать горечь из баклажанов. Для этого рецепта рекомендуем классический способ с крупной солью: нарежьте баклажаны кубиками и положите в дуршлаг. Посыпьте крупной солью, придавите грузом и оставьте на 45 минут. Затем промойте водой и хорошо отожмите перед использованием.