Маринованные шарики моцареллы для закуски и салатов
Голосуйте сейчас
Эти маринованные шарики моцареллы готовятся быстро и получаются ароматными благодаря оливковому маслу, свежим и сушёным травам и хлопьям чили. Дайте им немного промариноваться, а затем подавайте как закуску или добавляйте в салат с помидорами, кладите на тосты или подавайте с холодной пастой.
Ингредиенты
2
Кухонные принадлежности
- 1 банка
Подготовка
Время подготовки5 min
Время отдыха1 время (час)
Поместите шарики моцареллы в банку, оставив немного свободного места.
Добавьте оливковое масло, соль, перец, орегано, петрушку, розмарин, хлопья чили и мелко нарезанный свежий базилик.
Всё перемешайте.
Убедитесь, что все шарики полностью покрыты оливковым маслом. При необходимости долейте масло.
Закройте банку и поставьте в холодильник минимум на один час.
Готово! Подавайте шарики как закуску или добавьте их в салат.
FAQ ❓
Как хранить маринованные шарики моцареллы, чтобы они оставались свежими?
Храните шарики в герметично закрытой банке в холодильнике, полностью покрытыми оливковым маслом. Употребите их в течение 2–3 дней.
Почему важно мариновать шарики моцареллы не менее часа?
За это время аромат трав и специй успевает раскрыться и передаться моцарелле, благодаря чему закуска становится вкуснее.
Можно ли менять состав трав и специй в этом рецепте?
Да, подберите травы по своему вкусу. Например, замените розмарин тимьяном или измените количество чили, чтобы сделать закуску более или менее острой.
Как лучше добавить маринованные шарики моцареллы в салат?
Добавьте их непосредственно перед подачей, чтобы сохранить текстуру и вкус, и аккуратно перемешайте со свежими овощами и лёгкой заправкой. Можно также использовать оливковое масло из банки.
Можно ли приготовить эту закуску заранее?
Конечно. Приготовьте шарики накануне, чтобы они хорошо промариновались. Так вы сэкономите время перед подачей закусок.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 568Kcal
- Углеводы: 2.5g
- Жиры: 49.6g
- Насыщенных жиров: 18.9g
- Белки: 25.7g
- Волокна: 2.6g
- Сахар: 1.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Пищевая ценность для 1 порции (164g)
Дополнительная информация
Можно замораживать
Хранить в холодильнике
без отходов
Вам понравится
Томатные маффины с тягучей начинкой из моцареллы
Пицца-кольцо с начинкой из моцареллы
Закусочные шпажки с моцареллой, сыровяленой ветчиной и вялеными томатами
Запеканка из тортильи с ветчиной, шпинатом и моцареллой в стиле кринкл-кейк
Куриные голени в маринаде в духовке
Маринованный красный лук
Маринованные кабачки: идеальное овощное карпаччо для лета
Корейские маринованные яйца «Маяк-керан»
Финиковые энергетические шарики с мягкой начинкой из арахисовой пасты
ЗАКУСКА - МЯСНЫЕ ШАРИКИ
Сырные шарики с рикоттой и пармезаном
Мясные шарики под сливочным соусом
Вопросы
Фотографии пользователей
Juliette HessЯ создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!
Комментарии
Оцените этот рецепт:
Оцените этот рецепт