Сырные шарики на аперитив
votez maintenant
Ищете закуску, которая заменит сухарики? Эти сырные шарики готовятся всего за несколько минут и всегда пользуются успехом. Сделанные из рикотты и пармезана, они свежие, тают во рту и их можно бесконечно настраивать: обвалять в паприке, свежей зелени, семечках или даже дробленых грецких орехах, как вам больше нравится. Подавайте их с маленьким кренделем в качестве шпажки: вау-эффект на столе гарантирован! Более того, их можно приготовить заранее. Идеально для праздничного аперитива ;)
Ингредиенты
12
Для украшения:
Подготовка
Общее время готовки10 min
Время ожидания30 min
Смешайте рикотту и пармезан. Приправьте по вкусу перцем и орегано.
Поставьте в холодильник минимум на 30 минут.
Сформируйте шарики: здесь я использовала 1 столовую ложку смеси, чтобы сделать один шарик.
Обваляйте шарики в начинке по вашему выбору. Например, паприкой.
Другой пример: свежие листья базилика. Положите листья базилика в стакан или миску и нарежьте ножницами на мелкие кусочки. Поместите шарик в контейнер и встряхните, чтобы обмакнуть его в смесь.
Вставьте внутрь крендельки в форме палочек и выложите на красивую тарелку. Готовы к аперитиву :-)
FAQ ❓
Как хранить сырные шарики после приготовления?
Мы рекомендуем хранить их в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы сохранить их свежесть до 3 дней.
Можно ли использовать другой сыр вместо рикотты?
Да, вы можете использовать обычный или ароматизированный фруагра.
Можно ли приготовить фрикадельки заранее?
Да, вы можете приготовить фрикадельки заранее и хранить их в холодильнике до 24 часов перед подачей.
Какие еще ингредиенты можно добавить для разнообразия вкуса?
Вы можете добавить свежую зелень, например петрушку или тимьян, или даже специи, например кумин, чтобы придать фрикаделькам другой оттенок.
Чем покрыть фрикадельки?
Вы можете посыпать их кунжутом, свежей зеленью, например, базиликом, а также петрушкой, шнитт-луком и т.д. Не стесняйтесь обвалять их в дробленых грецких орехах или других специях!
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт