Name: Экспресс-кускус (с курицей и овощами)
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Ru
Ingredients: 50 гр (1/2 чашки) манной крупы (манка / кускус); 50 мл горячей воды (или бульона); 1 куриное филе; 1 ст. л. оливкового масла; 1/2 моркови; 1/2 кабачка; 1/4 красного перца (или другого цвета); соль; паприка; куркума

Подготовка

Общее время готовки5 min

Активное время готовки20 min

Нарежьте овощи и курицу кубиками.
В сковороде добавьте оливковое масло и быстро обжарьте курицу, морковь, кабачки и перец. Приправьте солью, паприкой и куркумой (по вкусу). Хорошо перемешайте. Влейте немного воды и накройте крышкой (оставьте ее наполовину открытой). Оставьте вариться примерно на 10 минут. Проверьте, готовы ли они.
Приготовьте кускус в соответствии с инструкцией (50 г кускуса на 50 мл горячего бульона по вкусу). Смешайте кускус с предыдущим приготовлением. Готово!

Экспресс-кускус (с курицей и овощами)

Ингредиенты

Подготовка

Вопросы

Фотографии пользователей

Kомментарии