Гречневая галета с сыром раклет
Если вы любите сыр и пикантные блинчики, смешайте все это вместе, чтобы приготовить гречневые блины в стиле раклет! Это быстрый и простой рецепт, который порадует вас в 3 раза больше, чем ничего :-) Не содержащая глютена, эта галета не вызовет проблем у ваших гостей, страдающих аллергией или непереносимостью. Подайте ее с микс-салатом и... к столу!
Ингредиенты
Для лука :
Для галеты :
Материал
- 1 сковорода
Подготовка
Подготовьте лук: нарежьте его кольцами. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук до полупрозрачности.
Растопите сливочное масло на горячей сковороде и выложите на нее галету. Добавьте картофель, лук, ломтики раклетты и панчетту.
Когда сыр расплавится (около 5 минут), закройте лепешку, загнув края.
Все готово!
Советы и рекомендации
Какой сыр лучше всего подходит для гречневой галеты?
Сыр раклет идеально подходит для этой галеты благодаря своему плавлению и насыщенному вкусу.
Можно ли заменить гречневую муку на другую?
Да, вы можете использовать рисовую или кукурузную муку, но это изменит вкус и текстуру блюда.
Как долго можно хранить готовую гречневую галету?
Готовую галету лучше всего съесть сразу, но ее можно хранить в холодильнике до 2 дней.
Можно ли сделать галету вегетарианской?
Да, просто исключите панчетту и замените ее на дополнительные овощи или грибы.
Какой гарнир лучше всего подходит к гречневой галете?
Микс-салат с легкой заправкой отлично дополнит вкус галеты и сделает блюдо более сбалансированным.
Питание
- Углеводы: 25.4g
- Жиры: 29.6g
- Насыщенных жиров: 18.9g
- Белки: 20.5g
- Волокна: 1.4g
- Сахар: 4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 17
Запишите этот рецепт