Гречневая галета с сыром раклет

votez maintenant
Горячее
Очень легко
20 min
452 Kcal

Если вы любите сыр и несладкие блинчики, соедините их в одном блюде — приготовьте гречневую галету с сыром раклет! Этот простой и быстрый рецепт порадует вас, хотя для него нужно совсем немного ингредиентов :-) Галета из гречневой муки не содержит глютена, поэтому ею можно без проблем угостить гостей с аллергией или непереносимостью глютена. Подавайте её с овощным салатом и… к столу!

Ингредиенты

1

Для лука:

Для галеты:

Материал

  • 1 сковорода

Подготовка

Общее время готовки15 min
Активное время готовки5 min
  • Гречневая галета с сыром раклет - Подготовка этап 1Подготовьте лук: нарежьте его кольцами. Растопите масло в сковороде и обжарьте лук до полупрозрачности.
  • Гречневая галета с сыром раклет - Подготовка этап 2Растопите сливочное масло на горячей сковороде и выложите на нее галету. Добавьте картофель, лук, ломтики раклетты и панчетту.
  • Гречневая галета с сыром раклет - Подготовка этап 3Когда сыр расплавится (примерно через 5 минут), сложите галету, загнув края к центру.
  • Гречневая галета с сыром раклет - Подготовка этап 4Все готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как лучше всего подавать гречневую галету с сыром раклет?

Рекомендуется подать её с овощным салатом: он уравновесит вкус блюда и добавит свежести.
Да, можно использовать другой сыр, который хорошо плавится, например козий сыр или моцареллу, по вашему вкусу.
Подготовка занимает около 15 минут, а приготовление — ещё 5 минут. Всего потребуется примерно 20 минут.
Да, гречневая галета от природы не содержит глютена и подходит людям с аллергией или непереносимостью глютена.
Основные ингредиенты — лук, сливочное масло, гречневая галета, варёный картофель, ломтики сыра раклет и панчетта.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 452Kcal
  • Углеводы: 25.4g
  • Жиры: 29.6g
  • Насыщенных жиров: 18.9g
  • Белки: 20.5g
  • Волокна: 1.4g
  • Сахар: 4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Пищевая ценность для 1 порции (195g)

Оборудование

Варочная панель
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: