Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный

votez maintenant
Горячее
Очень легко
10 min
654 Kcal

Когда буррата встречается с мортаделлой и песто, сложно придумать что-то вкуснее ;) В этом итальянском сэндвиче собрано всё, что мы любим: нежная сливочная начинка, мягкие и хрустящие текстуры и, конечно, море вкуса. Мортаделла придаёт сэндвичу деликатную сладость, буррата — нежную тающую текстуру, а вяленые томаты и песто добавляют восхитительные средиземноморские нотки! Руккола освежает и придаёт лёгкую перечную нотку, а фисташки завершают сэндвич приятным хрустом. Он отлично подойдёт для пикника или быстрого обеда — поверьте, вам понравится!

Ингредиенты

2

Подготовка

  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 1Разрежьте багет так, чтобы его можно было раскрыть пополам. Намажьте основу зеленым песто.
  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 2Положите ломтики мортаделлы рядом друг с другом.
  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 3Сверху выложите листья рукколы.
  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 4Выложите вяленые помидоры поверх салата.
  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 5Разложите буррату по всей поверхности.
  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 6Сбрызните буррату оливковым маслом и бальзамическим уксусом, добавьте немного перца.
  • Итальянский сэндвич с мортаделлой и бурратой — невероятно вкусный - Подготовка этап 7Закройте сэндвич и добавьте измельченные фисташки, если хотите!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как сделать итальянский сэндвич ещё вкуснее?

Добавьте маслины, сладкий перец или кабачки на гриле!
Храните сэндвич в герметичном контейнере в холодильнике. Однако лучше съесть его как можно скорее, пока он свежий.
Да, подготовьте все ингредиенты заранее, а соберите сэндвич непосредственно перед подачей, чтобы хлеб не размок.
Лёгкий зелёный салат или овощные чипсы отлично дополнят блюдо.
Конечно! Замените мортаделлу растительной ветчиной или просто исключите её — получится вкусный вегетарианский вариант.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 654Kcal
  • Углеводы: 37.3g
  • Жиры: 45.6g
  • Насыщенных жиров: 19.7g
  • Белки: 17.7g
  • Волокна: 5.4g
  • Сахар: 8.5g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Пищевая ценность для 1 порции (443g)

Знать

Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: