Сырный омлет, экспресс-рецепт, готовый за 5 минут!

Ингредиенты

• 2 яйца
• 50 г сыра
• 5 г сливочного масла

Материал

• 1 сковорода

Подготовка

• Разбейте яйца в миску.
• Взбейте яйца вилкой.
  
• Добавьте тертый сыр, соль и перец и снова перемешайте.
• Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
  
• Влейте яйца и готовьте несколько минут по вкусу.
• Сложите омлет пополам и выложите на тарелку. Посыпьте шнитт-луком или петрушкой, чтобы украсить омлет.
  

Советы и рекомендации

Какую сковороду использовать для приготовления омлета
Для приготовления омлета используйте среднюю или большую сковороду с антипригарным покрытием. Перед добавлением яиц убедитесь, что сковорода достаточно горячая.

Соблюдайте осторожность при приготовлении
Готовьте омлет на среднем огне в течение нескольких минут, переворачивая при необходимости, пока он не будет готов, но при этом останется мягким внутри. Следите за тем, чтобы не пережарить омлет, так как в этом случае он станет резиновым.

Омлет со сливками
Если вы хотите получить еще более вкусный омлет, добавьте в смесь перед приготовлением ложку крем-фрайш.

Какой сыр можно добавить в омлет?
Здесь мы использовали тертый сыр Эмменталь, но вы также можете использовать тертый Комте или Моцареллу, например!

Оборудование

Знать

Вопросы

Фотографии пользователей