Сырный омлет, экспресс-рецепт, готовый за 5 минут!
Рубите, рубите, рубите, разогревайте сковороду и готовьте свой лучший омлет за считанные минуты! Нет ничего лучше и проще, чем приготовить омлет на завтрак, поздний завтрак или просто обед , дополнив его салатом, чтобы получить сбалансированное блюдо, готовое всего за несколько минут. А чтобы было еще вкуснее, мы решили добавить тертый сыр, чтобы результат получился нежным и тающим :-)
Ингредиенты
Материал
- 1 сковорода
Подготовка
Разбейте яйца в миску.
Взбейте яйца вилкой.
Добавьте тертый сыр, соль и перец и снова перемешайте.
Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.
Влейте яйца и готовьте несколько минут по вкусу.
Сложите омлет пополам и выложите на тарелку. Посыпьте шнитт-луком или петрушкой, чтобы украсить омлет.
Советы и рекомендации
Какую сковороду использовать для приготовления омлета
Для приготовления омлета используйте среднюю или большую сковороду с антипригарным покрытием. Перед добавлением яиц убедитесь, что сковорода достаточно горячая.
Соблюдайте осторожность при приготовлении
Готовьте омлет на среднем огне в течение нескольких минут, переворачивая при необходимости, пока он не будет готов, но при этом останется мягким внутри. Следите за тем, чтобы не пережарить омлет, так как в этом случае он станет резиновым.
Омлет со сливками
Если вы хотите получить еще более вкусный омлет, добавьте в смесь перед приготовлением ложку крем-фрайш.
Какой сыр можно добавить в омлет?
Здесь мы использовали тертый сыр Эмменталь, но вы также можете использовать тертый Комте или Моцареллу, например!