Сырный аперитив в форме тыквы, идеально подходящий для хэллоуина!

Name: Сырный аперитив в форме тыквы, идеально подходящий для хэллоуина!
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Ru
Ingredients: 250 г сыра рикотта; 100 г сыра пармезан; перец (по вкусу); орегано (по вкусу); паприка; чёрный кунжут; палочки для кренделей

votez maintenant

Хотите устроить сюрприз в самом начале ночиХэллоуина? Эти сырные шарики в форме тыквы так же милы, как и просты в приготовлении! Просто смешайте рикотту и пармезан, приправьте по вкусу, сформируйте шарики, обваляйте в паприке для цвета и добавьте палочку кренделя для тыквенного хвостика. Нарисуйте несколько линий ножом или ниткой, и у вас получится оригинальный аперитив, готовый к распространению ;)

Ингредиенты

250 г сыра рикотта

100 г сыра пармезан

перец (по вкусу)

орегано (по вкусу)

Для украшения:

паприка

чёрный кунжут

палочки для кренделей

Подготовка

Общее время готовки10 min

Время ожидания30 min

Смешайте вместе рикотту, пармезан, перец и орегано (приправьте по вкусу).
Поставьте миску в холодильник минимум на 30 минут.
Зачерпните столовую ложку смеси и сформируйте руками шарик. Повторите с остальной смесью.
Положите в миску немного паприки, положите в нее шарик и полностью накройте его.
Положите в другую миску немного семян черного кунжута, положите туда еще один шарик и полностью накройте его.
Чтобы сырный шарик стал похож на тыкву, нужно сделать в нем углубление с помощью кухонной нитки. Начните с линии по центру, затем пересеките ее, чтобы получился крест.
Нарисуйте еще две диагональные линии.
Слегка надавите на центр сверху, чтобы приплюснуть тыкву. Поместите кусочек кренделя в центр и вуаля! Осталось только съесть их с крекерами :-)

Запишите этот рецепт