Вегетарианская чаша будды
votez maintenant
Для легкого и здорового обеда нет ничего лучше, чем "Будда-боул"! Принцип прост: сочетайте овощи, белки и крахмалистые продукты на одной тарелке (в данном случае в миске ^^), чтобы разнообразить вкусы и создать сбалансированную тарелку. В данном случае я выбрала вегетарианскую версию с продуктами, богатыми растительным белком (авокадо, паста из коралловой чечевицы). Кстати, благодаря пасте из коралловой чечевицы эта миска Будды также не содержит глютена ;-)
Ингредиенты
1
Материал
- Пароварка
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки15 min
- После ополаскивания овощей :
- разрежьте морковь пополам, а затем каждую часть нарежьте полосками.
- Удалите головки у брокколи.
- Нарежьте китайскую капусту.
Приготовьте их на пару (15-20 минут достаточно, чтобы они стали хрустящими снаружи и тающими внутри). - Отварите пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Преимущество макарон с чечевицей в том, что они готовятся всего за 4 минуты!
- Слив воду с готовой пасты, выложите ее на тарелку и добавьте приготовленные овощи.
Нарежьте половинку авокадо на полоски и добавьте в тарелку. - Полейте оливковым маслом, соленым соевым соусом и семенами кунжута - и готово!
FAQ ❓
Каковы основные ингредиенты для вегетарианской чаши Будды?
Основные ингредиенты включают макароны из чечевицы, морковь, брокколи, китайскую капусту, авокадо, семена кунжута и соевый соус.
Сколько времени занимает приготовление вегетарианской чаши Будды?
Общее время приготовления составляет 25 минут, включая 10 минут на подготовку и 15 минут на приготовление.
Можно ли заменить макароны из чечевицы на другие виды пасты?
Да, вы можете использовать другие виды пасты, но имейте в виду, что это может изменить текстуру и вкус блюда.
Как сделать вегетарианскую чашу Будды более питательной?
Вы можете добавить больше белковых ингредиентов, таких как нут или тофу, а также разнообразить овощи для увеличения питательных веществ.
Как правильно готовить овощи на пару для этой рецептуры?
Овощи следует готовить на пару в течение 15-20 минут, чтобы они оставались хрустящими снаружи и мягкими внутри.
Питание
для 1 порции / на 100 г
Калории: 424Kcal
- Углеводы: 32.7g
- Жиры: 25.5g
- Насыщенных жиров: 3.6g
- Белки: 12g
- Волокна: 7g
- Сахар: 6.6g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (254g)
Знать
Хранить в холодильнике
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Запишите этот рецепт