Name: Запеченная лимонная курица
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 4 куриные грудки; 40 г сливочного масла (4 столовые ложки); 2 столовые ложки лимонного сока; 6 зубчиков чеснока (4 целых и 2 рубленых); 2 ст. ложки рубленой свежей петрушки; 1 ст. ложка тимьяна; 4 веточки тимьяна; соль; перец; 1 ч. л. оливкового масла; ломтики лимона; рис басмати (на гарнир)

Ингредиенты

4 куриные грудки
40 г сливочного масла (4 столовые ложки)
2 столовые ложки лимонного сока
6 зубчиков чеснока (4 целых и 2 рубленых)
2 ст. ложки рубленой свежей петрушки
1 ст. ложка тимьяна
4 веточки тимьяна
соль
перец
1 ч. л. оливкового масла
ломтики лимона
рис басмати (на гарнир)

Ориентировочная стоимость: 7.46€ (1.87€/доля)

Подготовка

Общее время готовки10 min

Активное время готовки20 min

В миске смешайте растопленное масло + лимонный сок + 2 измельченных чеснока + петрушку + тимьян.
Вылейте предыдущую смесь в посуду для духовки и распределите ее по дну. Сверху положите 4 грудки.
Приправьте солью и перцем, добавьте несколько веточек тимьяна и полейте грудки оливковым маслом.
Слегка раздавите 4 очищенных чеснока лезвием ножа (не раздавливая их). Добавьте их в лоток + ломтики лимона (по вкусу).
Выпекать 20 минут при 200ºC (с вентилятором)
Нарежьте сверху еще немного петрушки и подавайте с рисом басмати. Вкусно :)