Курица с имбирем и лемонграссом

Name: Курица с имбирем и лемонграссом
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 1 h 23 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 300 г куриной грудки; 1 зубчик чеснока; 1 см свежего имбиря; 1 стебель лемонграсса; 2 ст. л. соевого соуса; свежий кориандр; масло; 100 г рисовой лапши

votez maintenant

Курица с имбирем и лемонграссом - фото 2

Курица с имбирем и лемонграссом - фото 3

Курица с имбирем и лемонграссом - фото 4

Горячее

2 порций

Очень легко

1 h 23 m

Любители курицы смогут разнообразить вкус, добавив имбирь и лемонграсс! Этот простой в приготовлении рецепт доказывает, что классическое блюдо можно переосмыслить, используя всего несколько ингредиентов. В сочетании с рисовой лапшой этот рецепт позволит легко приготовить сбалансированное блюдо без глютена :-) Следуйте за нами шаг за шагом ↓

Ингредиенты

300 г куриной грудки
1 зубчик чеснока
1 см свежего имбиря
1 стебель лемонграсса
2 ст. л. соевого соуса
свежий кориандр
масло
100 г рисовой лапши

Ориентировочная стоимость: 5.21€ (2.61€/доля)

Подготовка

Общее время готовки1 h 15 m

Активное время готовки8 min

Нарежьте курицу на кусочки. Добавьте раздавленный зубчик чеснока и очищенный и измельченный имбирь.
Затем добавьте стебель лемонграсса, нарезанный тонкими полосками, и соевый соус. Хорошо перемешайте и охладите в течение 1 часа.
Положите рисовую лапшу в миску и залейте кипятком. Разогрейте немного масла в сковороде и обжарьте курицу вместе с маринадом.
Когда курица будет готова, добавьте рубленую кинзу, перемешайте и снимите с огня. Слейте воду с рисовой лапши.
А теперь ваш цыпленок с имбирем и лемонграссом готов!