Курица в корочке из горчицы и трав прованса
votez maintenant
Целый цыпленок - очевидный выбор для воскресного обеда в кругу семьи! Здесь мы готовим ее в корочке из горчицы и трав де Прованс, чтобы придать еще больше аромата. Это так просто сделать, достаточно смазать курицу горчицей, посыпать травами де Прованс и отправить в духовку! В сопровождении жареного на сковороде или во фритюре картофеля мы гарантируем, что этот рецепт, проверенный и одобренный командой Ptitchef, станет хитом среди ваших гостей :-) В то же время, как можно устоять перед этим нежным мясом?
Ингредиенты
6
Ориентировочная стоимость: 5.18Euros€ (0.86€/доля)
Материал
- Блюдо для запекания 30 см
Подготовка
Общее время готовки10 min
Активное время готовки1 h 20 m
Выложите курицу в форму для запекания и хорошо смажьте горчицей.
Посыпьте травами де Прованс.
Выпекайте в течение 80 минут при 180°C.
А теперь ваш цыпленок с горчицей готов!
Советы и рекомендации
Мясо готовится аналогично тушению с добавлением горчицы. Мясо получается более нежным и сочным, а горчица - менее резкой.
Курица: для лучшего вкуса лучше всего выбирать курицу с красной этикеткой.
Оборудование
печь
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
