Бургер-монстр

Ингредиенты

• 1 булочка для бургера (чёрная, с чернилами каракатицы)
• 1 ломтик чеддера (или сыра для бургеров)
• 1 котлета из говяжьего фарша
• 1 ломтик помидора
• корн-салат
• 3 ст. л. томатного соуса
• 2 чёрные оливки
• (2 полоски маринованного красного перца, по желанию)

Кухонные принадлежности

• зубочистка

Подготовка

• Зубы: надрежьте ломтик чеддера зигзагом, чтобы получились зубцы. Сохраните обе части.
• Глаза: с помощью зубочистки вставьте полоску красного перца в чёрную оливку, затем загните внутрь оставшуюся часть полоски. Воткните зубочистку сбоку в оливку и так же подготовьте второй глаз.
  
• Рот: обжарьте котлету из говяжьего фарша примерно по 4 минуты с каждой стороны. Нарежьте помидор ломтиками.
• Тело: разрежьте булочку пополам и поджарьте срезы на горячей сковороде в течение 2 минут. Намажьте нижнюю половину 2 ст. л. томатного соуса, а внутреннюю сторону верхней половины булочки смажьте оставшимся соусом (1 ст. л.).
  
• Сборка: положите на тарелку нижнюю половину булочки с томатным соусом. Добавьте несколько листьев корн-салата, чтобы получились щупальца. Сверху положите меньшую часть чеддера, сформировав нижнюю челюсть.
• Сверху положите котлету, затем ломтик помидора. Добавьте большую часть чеддера, сформировав верхнюю челюсть, а затем накройте второй половиной булочки. Воткните сверху глаза из оливок на зубочистках.
  

Советы и рекомендации

Оливки: можно использовать зелёные оливки.

Сыр: можно взять любой сыр для бургеров, который вам нравится.

Булочки с чернилами каракатицы: мы приготовили булочки дома, но вы можете использовать обычные булочки для бургеров.

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей