Как приготовить колбаски мергез в аэрогриле?

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
340 Kcal

Аэрогриль идеально подходит для приготовления колбасок мергез: не будет брызг, и не придётся следить за сковородой. Колбаски готовятся равномерно, подрумяниваются снаружи и остаются сочными внутри. В результате получаются полностью приготовленные колбаски мергез с слегка хрустящей корочкой. Подавайте их с кускусом, овощами на гриле или в булочке с небольшим количеством горчицы. Просто, быстро и вкусно ;)

Ингредиенты

2

Кухонные принадлежности

  • Аэрогриль
  • Пергамент для выпечки

Подготовка

  • Как приготовить колбаски мергез в аэрогриле? - Подготовка этап 1Выложите колбаски мергез в корзину аэрогриля, застеленную пергаментом для выпечки, и готовьте 10 минут при 190 °C. На середине приготовления переверните их.
  • Как приготовить колбаски мергез в аэрогриле? - Подготовка этап 2Готово! Мы подали колбаски с рататуем и йогуртовым соусом, но их также можно подать с кус-кусом :)

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Можно ли приготовить в аэрогриле другие виды колбасок?

Да, можно. Время приготовления зависит от размера и вида колбасок.
Это необязательно, но пергамент облегчает очистку и помогает предотвратить прилипание колбасок мергез к корзине.
Нет, прокалывать их не рекомендуется: так вытекут сок и жир, и колбаски получатся суше. Горячий воздух в аэрогриле обеспечивает равномерное приготовление и помогает избежать сильного растрескивания.
Нет, это не нужно. В колбасках мергез достаточно собственного жира, поэтому их можно готовить без масла. При приготовлении в аэрогриле лишний жир стекает.
Да, их можно готовить прямо из морозилки, не размораживая. Просто увеличьте время приготовления на 3–5 минут и убедитесь, что колбаски полностью приготовились внутри.
Колбаски мергез отлично сочетаются с кускусом, овощами на гриле, запечённым картофелем или свежим салатом. Их также можно подать в булочке с соусом харисса и свежими овощами.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 340Kcal
  • Углеводы: 2.2g
  • Жиры: 26.2g
  • Насыщенных жиров: 14.4g
  • Белки: 23.8g
  • Волокна: 0g
  • Сахар: 1.9g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Пищевая ценность для 1 порции (120g)

Оборудование

фритюрница

Дополнительная информация

Можно замораживать
Хранить в холодильнике
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Комментарии

Оцените этот рецепт: