Солёные гренки с песто

Ингредиенты

• 6 ломтиков черствого тостового хлеба
• 6 ст. л. песто
• 7 ст. л. тёртого пармезана
• 1 яйцо
• 100 мл молока
• оливковое масло
• соль
• перец

Подготовка

• Равномерно распределите песто по ломтику хлеба. Посыпьте тёртым пармезаном (примерно 1 ст. л.) и сложите ломтик втрое.
• Смешайте яйцо, молоко, соль и перец.
  
• Окуните сложенные ломтики хлеба в яично-молочную смесь.
• Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла.
  
• Обжаривайте ломтики, пропитанные яично-молочной смесью, на сковороде по 5 минут с каждой стороны, следя за готовностью.
• Снимите гренки с огня и подавайте горячими, посыпав тёртым пармезаном. Готово!
  

Оборудование

Дополнительная информация

Вопросы

Фотографии пользователей