Вегетарианский боул Будды: яркий и сбалансированный салат

Голосуйте сейчас
Основное блюдо
Очень легко
22 min
489 Kcal

Добавьте солнца в свою тарелку с этим боулом Будды! В нём рис, овощи и фрукты, авокадо и яйцо. Этот рецепт показывает, что питаться разнообразно можно и без долгой готовки.

Ингредиенты

2

Подготовка

Время подготовки10 min
Время приготовления12 min
  • Приготовьте рис в соответствии с инструкциями на упаковке.
  • Тем временем нарежьте овощи и фрукты.
  • Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла и вбейте яйцо. Жарьте около 2–3 минут, чтобы желток остался жидким.
    Тем временем разложите ингредиенты по кругу на тарелке, рядом друг с другом.
  • Положите жареное яйцо в центр тарелки и посыпьте всё кунжутом.
    В конце смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом и полейте салат получившейся заправкой. Приятного аппетита!

Оцените этот рецепт

FAQ ❓

Чем полезен вегетарианский боул Будды?

Вегетарианский боул Будды богат питательными веществами: в нём сочетаются белки, углеводы и клетчатка.
Добавьте любимые овощи, фрукты или источники белка, например тофу или бобовые, чтобы создать блюдо по своему вкусу.
Готовый боул Будды можно хранить в холодильнике 1–2 дня, но для лучшего вкуса рекомендуется использовать свежие ингредиенты.
Да, ингредиенты можно подготовить заранее, а собрать боул непосредственно перед подачей, чтобы сохранить свежесть и текстуру.
Помимо бальзамического уксуса, можно использовать яблочный или рисовый уксус, а также лимонный сок, чтобы разнообразить вкус заправки.

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 489Kcal
  • Углеводы: 52.6g
  • Жиры: 23.1g
  • Насыщенных жиров: 3.9g
  • Белки: 13.6g
  • Волокна: 7.9g
  • Сахар: 13.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Пищевая ценность для 1 порции (465g)
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Комментарии

Оцените этот рецепт: