Слоёное печенье «Пальмье» с шоколадной пастой

Ингредиенты

• 1 лист слоёного теста
• 100 г шоколадной пасты
• 1 яйцо (по желанию)

Подготовка

• Разверните лист слоёного теста и равномерно распределите шоколадную пасту по всей поверхности.
• Сверните тесто с одного края до середины. Так же сверните его с другого края, чтобы оба рулета соединились посередине.
  Уберите тесто в морозильную камеру на 15 минут — так его будет легче нарезать.
  
• Достаньте тесто из морозильной камеры и нарежьте ломтиками толщиной около 1 см.
• Выложите пальмье на противень, застеленный пергаментом.
  По желанию смажьте их взбитым яйцом, чтобы они подрумянились при выпекании.
  Выпекайте 15 минут при температуре 180 °C.
  
• Готово! Хрустящее слоёное печенье «Пальмье» можно подавать к полднику.

Вопросы

Фотографии пользователей