Шоколадные конфеты с начинкой из солёной карамели и миндаля

Голосуйте сейчас

Перекусы

Легко

1 время (час)

136 Kcal

На Рождество, Новый год или просто в течение дня всегда найдётся место для шоколадного угощения ;-) Сегодня предлагаем приготовить дома конфеты с солёной карамелью и миндалём. Простой рецепт, проверенный и одобренный (а заодно и съеденный!) всей командой Ptitchef. И приятный бонус: в конфетах нет глютена, поэтому ими смогут насладиться и те, кто избегает его из-за непереносимости или аллергии!

Ингредиенты

70 г тёмного шоколада
60 г солёной карамели
30 г миндаля

Кухонные принадлежности

Силиконовые формы для шоколадных конфет

Подготовка

Растопите шоколад. С помощью кисточки покройте им всю внутреннюю поверхность форм для конфет.
Уберите формы в холодильник на 10 минут, затем повторите процедуру, чтобы шоколадные конфеты не получились слишком хрупкими. Снова охладите в течение 10 минут.
Заполните каждую ячейку формы солёной карамелью наполовину, затем посыпьте её измельчённым миндалём. Добавьте ещё немного карамели и поставьте формы в морозильную камеру на 1 час.
Наконец, покройте карамель растопленным шоколадом, чтобы закрыть начинку. Уберите конфеты в холодильник на 10 минут, затем аккуратно извлеките их из форм.
Вот и всё: домашние шоколадные конфеты готовы!