Как приготовить масляный крем?

Name: Как приготовить масляный крем?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: Ru
Ingredients: 250 г мягкого сливочного масла; 200 г сахарной пудры; 2 ст. л. молока; 1 ч. л. ванильного экстракта

votez maintenant

Side dish

Очень легко

10 min

270 Kcal

В числе незаменимых кондитерских кремов — масляный крем! Он идеально подходит для прослойки больших тортов, муссовых десертов и других сладких угощений ;-) Приготовить его очень просто. Ниже — наш рецепт, проверенный и одобренный всей командой Ptitchef. Следуйте пошаговым инструкциям и фотографиям, и у вас без труда получится этот крем :-)

Ингредиенты

250 г мягкого сливочного масла
200 г сахарной пудры
2 ст. л. молока
1 ч. л. ванильного экстракта

Материал

Планетарный миксер или электрический миксер

Подготовка

С помощью кухонного комбайна или электрического миксера взбейте размягченное сливочное масло.
Добавьте половину сахарной пудры и перемешайте. Всыпьте оставшуюся пудру и снова перемешайте.
Добавьте молоко и ванильный экстракт и взбивайте на максимальной скорости в течение 5 минут.
Теперь покройте коржи масляным кремом, чтобы скрепить их, а затем нанесите крем на торт снаружи — так помадка будет хорошо держаться.